Agent technique

Il y a 3 semaines

TrielsurSeine, Île-de-France Fonction publique Territoriale Temps plein

Vos missions en quelques mots

Agent de restauration et d'entretien sous la responsabilité du responsable de service.

MISSIONS D’ENTRETIEN
Balayer et laver les sols, escaliers, portes, murs, vitres des salles et bureaux
Entretenir les matériels scolaires
Décaper, dépoussiérer et désinfecter
Nettoyer les toilettes
Vider les corbeilles,
Aérer les locaux

MISSIONS DE RESTAURATION
Mettre en place la salle de restaurant
Préparer les entrées, fromages, desserts
Mettre en chauffe le plat principal
Débarrasser la salle
Assurer le nettoyage de la vaisselle, de la salle, du self, de la cuisine et du matériel (tables, chaises, sols)

Profil recherché

Savoir (compétences et diplômes)
Connaissance culinaire et des besoins alimentaires des enfants
Connaissance des normes HACCP
Connaissance des gestes et postures
Connaissance des revêtements de sols, du tri sélectif
Connaissance des produits d’entretien

Savoir-faire (capacités /expériences)
Préparer et servir lors de fêtes et cérémonies
Appliquer les règles d’hygiène e de sécurité et maitriser les procédures d’évacuations et d’alertes
Adapter les produits d’entretien en fonction des surfaces

Savoir être (qualités personnelles)
Devoir de réserve
Disponibilité, discrétion, autonomie, vigilance, écoute
Ponctualité
Sens du service public