Crs30 - Agent De Restauration - Vacant H/F

Groupe RIFSEEP : 2

Vos activités principales :
Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement.
Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas.
Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception.
Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.

Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement.
Votre environnement professionnel :
 
Activités du service :
Restauration collective d’un site accueillant des services de la Police Nationale sous commandement de la Direction Zonale Est. L’activité d’une Compagnie Républicaine de Sécurité (C.R.S.) se déroule en majeure partie en déplacements opérationnels (plus de 2/3 du temps de travail annualisé). Ces déplacements concernent les personnels tenues, civils, les ouvriers cuisiniers, et les personnels agents techniques et spécialisés (PATS).

Composition et effectifs du service
Major Ex chef de service
1 BCCS Adjoint au chef de service
1 Contrôleur gérant
1 BCCS gérant
2 BCCN gérants
1 APST gérant
2 ADTP2 gérants
1 SA secrétaire
7 OC
1 ATP2 Option cuisine
28 ADTIOM
1 contractuelle

Liaisons hiérarchiques
Commandant d’Unité, Chef du Mess, Chef de cuisine.
 
Liaisons fonctionnelles
Fournisseurs

 
Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :
Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence. Employé à résidence et en déplacement, structure qui effectue des déplacements hors région.
Pour les fonctionnaires titulaires : Indemnité Journalière d’Absence Temporaire (IJAT) à hauteur de 42€/jour défiscalisée et heures supplémentaires payées
Droit à l’Indemnité Temporaire de Mobilité (Arrêté du 23/01/23 fixant la listes des emplois ouvrant droit ITM– Décret N°2008-369 du 17/04/2008 – sauf contractuel) : 8 000 € pour une présence effective de 3 ans sur poste.
- 1ère année : 40 % du montant à l’installation
- 2ème année : 20 % à la moitié de la période de référence
- 3ème année : 40 % à la fin de la période
Régime horaire de 40h30 par semaine générant 29 RTT, régime de travail mixte.

Qui contacter ?
Commandant de Police, Commandant de la CRS 30 : 03.87.20.17.01
Chef du Mess : 03.87.20.17.26
Secrétariat de l’unité : crs30-sec-dzmetz-dccrs@interieur.gouv.fr

Date limite de candidatures : 31/12/2026

Liste des pièces requises pour déposer une candidature :

Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à l'adresse :
https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf

Connaissances techniques
Connaître l'environnement professionnel/niveau pratique/requis
Savoir-faire
Savoir appliquer la réglementation/niveau pratique/requis
Savoir s'organiser/niveau pratique/à acquérir
Savoir travailler en équipe/niveau pratique/requis
Savoir-être
Faire preuve de rigueur et de méthode/niveau pratique/requis
savoir accueillir/niveau pratique/requis
savoir s'adapter/niveau pratique/requis
Vos perspectives :
Evolution statutaire.
Durée attendue sur le poste : Minimum 3 ans

Localisation administrative et géographique / Affectation :

CRS 30 – 21, AVENUE DE LA LIBERATION – BP 70005 CHATEL SAINT GERMAIN – 57161 MOULINS LES METZ

Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) :
Intervention technique et logistique
Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant :
https://www.fonction-publique.gouv.fr/biep/repertoire-interministeriel-des-metiers-de-letat

Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : ERLOG021

Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2) :
Logistique et technique opérationnelle
Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant :
http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf
 
Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) : LOG014A
SAA : 57CR3020
SAO: 57CR3021