Second de cuisine

Sous la hiérarchie du Chef de Cuisine :- Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire- Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus- Préparer les produits et mettre en place le matériel de cuisine- Vérifier la qualité des denrées fournies- Produire, valoriser et...

À propos du posteNous recherchons un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous assisterez le chef dans la gestion quotidienne de la brigade, veillerez à la qualité des préparations culinaires et contribuerez au bon fonctionnement de la cuisine. Vous participerez...

Second de cuisine (H/F)Restaurant Fenet – L'Esprit Bistrot | Sainte-Foy-lès-LyonLe restaurant Fenet – L'Esprit Bistrot, situé à Sainte-Foy-lès-Lyon, recherche son/sa Second(e) de cuisine pour accompagner le Chef dans une cuisine de campagne, bistrot et authentique, élaborée à partir de produits frais et de saison.Vos missionsAssister le Chef de...

Chef·fe en résidence — Château de la Mère (Provence)De fin mai à septembre, nous recherchons un·e chef·fe en résidence pour accompagner les séjours des hôtes du Château de la Mère, domaine privé en Provence.Missions : – faire les courses (marché / fournisseurs) – cuisiner pour des groupes de 15 à 18 personnes – préparer...

À propos de nousVous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous R.A.S...

Saisonnier / CHÂTEAU DE FONSCOLOMBE .[SAISONNIER] Chef de Partie Pâtisserie .MissionsMettre en place toutes les procédures nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine et du service ;Participer avec son équipe à la recherche de solutions visant à améliorer la productivité et les résultatsGarantir la qualité constante des produits fabriqués...

Description de l'entrepriseLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L...

EntrepriseLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous rejoindre, c'est...

de l'entrepriseLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous rejoindre,...

Description de l'entrepriseLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L...