Stagiaire Banquets Service

Il y a 24 heures

Paris, France Shangri-La Paris Temps plein 600 € - 800 € Contrat

Stage de 4 à 6 mois à compter du lundi 4 janvier 2027

Intégrez l’univers raffiné d’un palace parisien.

Au sein de notre équipe des banquets, rejoignez une équipe passionnée par le service : un art d’équilibre, un sens de l’attention aigu, de dynamisme et de précision. Notre équipe met à l’honneur des évènements, dans le respect des plus hauts standards de service et d’élégance.

VOS MISSIONS :

  • Assurer la mise en place et l’entretien des offices ;

  • Préparer et entretenir le matériel ainsi que le mobilier des salons de réception ;

  • Garantir la liaison entre les salons et la cuisine des Banquets ;

  • Veiller à la bonne transmission des bons de commande et au suivi des plats ;

  • Acheminer les plateaux auprès des Chefs de Rang ;

  • Assister les Chefs de Rang durant le service ;

  • Participer au débarrassage et au redressage des tables ;

  • Contribuer à une communication fluide et efficace entre les équipes et les différents services ;

  • Participer aux briefings et relayer les informations clients ;

  • Respecter les consignes et les standards de qualité de l’établissement ;

  • Alerter la hiérarchie de toute situation pouvant impacter la satisfaction client ;

  • Assurer, si nécessaire, un soutien opérationnel auprès des équipes afin de garantir la continuité et l’excellence du service.

Preferred experience

  • Vous êtes assidu(e)

  • Vous faites preuve de dynamisme et vous êtes curieux

  • Vous êtes créatif

  • Vous êtes réactif(ve) et faisant preuve d’adaptation

  • Vous pensez au client et à sa satisfaction sans jamais compromettre notre éthique.

  • Vous aimez travailler en équipe, aider vos collègues si nécessaire, et osez demander de l’aide lorsque vous êtes en difficulté.

  • Vous veillez à respecter et entretenir les outils de travail mis à la disposition des collaborateurs (uniformes, vestiaires…) et veillez individuellement au bon maintien de l’état général de l’hôtel.

  • Vous contribuez à la protection de l’environnement : limitez le gaspillage, triez les déchets, favorisez le recyclage, etc…

Nous rejoindre c’est :

Travailler dans un environnement exigeant et bienveillant, au sein d’une équipe jeune, passionnée et motivée

AVANTAGES

💰 Rémunération & conditions de stage

  • Gratification de 4,50€ brut par heure travaillée
    Stage de 4 à 6 mois avec une organisation du temps de travail équilibrée
    Repos hebdomadaire et jours fériés chômés ou rattrapés

🍽️ Vie sur site

  • Repas offerts au restaurant du personnel et indemnités nourriture.
    Remboursement des transports en commun à 100%
    Accès aux avantages collaborateurs : réductions dans nos restaurants et offres partenaires via le CSE

🤝 Accompagnement & expérience

  • Stage encadré par un(e) tuteur(trice) expérimenté(e)
    Réelle intégration au sein de l’équipe Banquet et de la Maison
    Participation aux événements internes (soirées du personnel, garden party, dîner de Noël …)

Et parce qu’il serait impossible de tous les citer ici, de nombreux autres avantages vous attendent au sein de notre Maison.

FIND YOUR SHANGRI-LA IN SHANGRI-LA