Responsable vendangeoir H/F
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En tant que Responsable vendangeoir, vous pilotez l'activité de réception de la vendange pour la cave viticole.
Vos principales missions :
Manager les équipes du vendangeoir (saisonniers et permanents), organiser les plannings et répartir les tâches
Superviser la réception des raisins : contrôle des flux, respect des consignes de tri, traçabilité et qualité
Assurer la maintenance de premier niveau et le bon fonctionnement des équipements (pompes, tapis, pressoirs, convoyeurs, etc.)
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité et à la propreté des installations
Coordonner avec la cave et les viticulteurs pour optimiser les entrées de vendange et les délais d'attente
Participer à l'amélioration continue des procédures et de l'organisation du vendangeoir
En tant que Responsable vendangeoir, vous assurez la bonne marche de l'outil de réception de la vendange et encadrez les équipes.
Profil recherché :
Expérience confirmée en cave viticole, vendangeoir ou environnement agroalimentaire industriel
Compétences en management d'équipe saisonnière et permanente
Bonnes connaissances techniques en maintenance de premier niveau et fonctionnement des équipements de réception de vendange
Sens aigu de l'hygiène, de la sécurité et du respect des procédures qualité
Capacité à travailler en période de forte activité (vendanges), disponibilité et réactivité
Formation de niveau BAC à BAC+2 souhaitée en viticulture-œnologie, agroalimentaire ou maintenance industrielle, ou expérience équivalente