Agent polyvalent entretien

Il y a 2 jours

ForgeslesBains, Île-de-France Fonction publique Territoriale Temps plein

Vos missions en quelques mots

Sous la responsabilité de la responsable de service, il/elle est chargé.e de réaliser :
• le nettoyage, l’entretien et la remise en état de propreté des locaux scolaires, périscolaires et dépendances (classes, salles d’activité, sanitaires, couloirs, escaliers, …)
• la mise en place, la préparation, la remise en état des locaux de restauration scolaire et/ou périscolaire (préparation, installation, manipulation des denrées alimentaires, nettoyage réfectoire, mobilier de restauration, plonge et office, …)

Missions principales :

Restauration collective (liaison froide)
• Réception, contrôle et rangement des livraisons,
• Préparation et présentation des produits culinaires en respectant les grammages et les règles d'hygiène,
• Mise et desserte du couvert, service des plats à table et sur la ligne de self,
• Nettoyage, désinfection et rangement du matériel de l'office et du réfectoire en appliquant le protocole d’entretien,
• Entretenir et veiller au bon fonctionnement du matériel.

Entretien des écoles et des équipements municipaux
• Lavage manuel et/ou automatique des sols ainsi que le balayage durant le temps scolaire/les congés scolaires,
• Participer au grand nettoyage durant les congés scolaires,
• Sortir et / ou rentrer les différents containers de déchets et les désinfecter,
• Effectuer seul ou en équipe au quotidien le nettoyage des surfaces des locaux scolaires et municipaux.
• Déplacements ponctuels sur d’autres sites de la Ville

Profil recherché

Compétences et qualités requises :

• CAP restauration collective souhaité
• Maitrise des règles en hygiène et sécurité alimentaire (Normes HACCP)
• Connaissance des techniques d'entretien des locaux et du matériel souhaité,
• Goût pour le travail d’équipe et adaptabilité
• Rigueur, organisation et ponctualité
• Discrétion professionnelle, devoir de réserve