Pâtissier H/F – Secteur Entreprise
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La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso"
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?
Alors rejoignez Api Restauration
Nous recrutons notre Pâtissier H/F :
Où ? Dans un restaurant d’entreprise de Paris 8ème arrondissement, de 450 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité
Avec qui ? Équipe de 11 personnes
Salaire ? 2300€ brut x 13 et avantages
Profitez de vos soirées et week-ends 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h
Passionné(e) par la pâtisserie, vous mêlez rigueur et créativité pour donner vie à de douces gourmandises. Vous alliez savoir-faire et sens du partage… tout en régalant les convives au quotidien.
Vos missions :
Réaliser quotidiennement des desserts maison, à l’aide de produits de saison.
Gérer la mise en place, les cuissons, les finitions et le dressage, tout en veillant au respect des normes d’hygiène (HACCP) et à la gestion des stocks de votre partie.
Travailler en lien avec la brigade et le chef de cuisine pour garantir un service fluide, harmonieux et adapté au public.
Profil recherché :
Diplôme en pâtisserie exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
Expérience significative en restauration.
Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
Nous vous proposons :
CDI
13ème mois
Statut Employé
Poste à pourvoir immédiatement
Nos avantages :
Participation aux bénéfices de l'entreprise
Centres de formation internes
Comité d'Entreprise
Avantage en nature repas
Mutuelle / Prévoyance
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Mobilité interne favorisée
Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Vous avez à cœur de régaler les convives au quotidien avec des desserts maison soignés, gourmands et adaptés à tous les publics? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin