Dieteticien Coordinateur Qualite
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Vos missions
Advance Recrutement Santé recrute pour son client, une entreprise de restauration collective dans le sanitaire, un DIETETICIEN (H/F), dans la cadre d'un CDI
- Gestion de la restauration des patients et du personnel
- Le diététicien a en charge, le contrôle et suivi des process HACCP.
- Le contrôle de la chaîne plateau patient, avec respect des régimes.
- La saisie dans Hestia, logiciel de gestion des effectifs et prise de commandes patient, des menus et valeurs nutritionnelles.
- Participation aux commission menus.
- L'établissement des déclinaisons régime à partir du menu normal.
- Le suivi des effectifs et dotation de denrées pour la préfacturation, gestion des formations, sensibilisations des équipes terrain
- Connaissance des allergènes obligatoire
- Travail 1 week end sur 2 en alternance avec un autre diététicien.
- 2 jours de repos en compensation dans la semaine.
- Temps plein.
- Statut maîtrise.
- Salaire sur 13 mois
Accesssilble en bus/tram-parking sur place
Votre profil
Une 1ère expérience en établissement de santé est un plus,
Une expérience manageriale est demandée,
Le poste est à pourvoir rapidement
Vous vous projetez ? Postulez Votre talent mérite notre attention