Dieteticien Coordinateur Qualite

Il y a 3 jours

Nice, France Advance Emploi Temps plein

Vos missions

Advance Recrutement Santé recrute pour son client, une entreprise de restauration collective dans le sanitaire, un DIETETICIEN (H/F), dans la cadre d'un CDI

  • Gestion de la restauration des patients et du personnel 
  • Le diététicien a en charge, le contrôle et suivi des process HACCP.
  • Le contrôle de la chaîne plateau patient, avec respect des régimes.
  • La saisie dans Hestia, logiciel de gestion des effectifs et prise de commandes patient, des menus et valeurs nutritionnelles.
  • Participation aux commission menus.
  • L'établissement des déclinaisons régime à partir du menu normal. 
  • Le suivi des effectifs et dotation de denrées pour la préfacturation, gestion des formations, sensibilisations des équipes terrain 
  • Connaissance des allergènes obligatoire
  •  
  • Travail 1 week end sur 2 en alternance avec un autre diététicien.
  • 2 jours de repos en compensation dans la semaine.
  • Temps plein.
  • Statut maîtrise.
  • Salaire sur 13 mois

Accesssilble en bus/tram-parking sur place


Votre profil

Une 1ère expérience en établissement de santé est un plus, 

Une expérience manageriale est demandée,

Le poste est à pourvoir rapidement

 

Vous vous projetez ? Postulez  Votre talent mérite notre attention