Alternance - Apprenti Boulanger (H/F)
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ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un Boulanger (H/F) en contrat d’apprentissage.
Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations diplômantes en boulangerie reconnue par l'État.
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Missions
Fabriquer les pains et viennoiseries selon les recettes de l'enseigne.
Réceptionner les matières premières et contrôler les stocks d'ingrédients.
Surveiller la pousse des pâtes et maîtriser la cuisson des produits.
Assurer l'approvisionnement des étals tout au long de la journée.
Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Compétences
Maîtrise des techniques de panification et de pétrissage.
Rigueur, précision et respect des fiches techniques.
Ponctualité, réactivité et bonne capacité physique.
Sens aigu de l'hygiène en environnement alimentaire.
Cette offre d'alternance est à pourvoir IMMEDIATEMENT.
Type de contrat : Apprentissage
Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats.
Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap
Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Exceptions possibles : apprentis préparant un diplôme supérieur, travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau, ou porteurs d'un projet de création/reprise d'entreprise.
Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation ACADEMEE pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.