Chef de Partie
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DESCRIPTION
Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman 👨🍳❤
De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman 🍔 (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma 🍕 (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).
Aujourd’hui la Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu 🔥
Une aventure qui n’est vraiment pas près de s’arrêter, alors rejoins nous 😁
POSTE
Nous recherchons un Chef de Partie pour notre enseigne Le Clan des Mamma 🍕
Mission
ACTIVITES / TACHES
🚀 Superviser la préparation des plats attribués à sa section
🚀 Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine
🚀 Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits
🚀 Participer à l’envoi des plats dans un délai convenable
🚀 Organiser son poste de travail
🚀 Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité / et les normes HACCP
🚀 Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients
Profile
Compétences et connaissances
Sens de l’organisation et du service client
Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
Sens du travail d’équipe
Qualité demandées
Dynamisme
Autonomie
Flexibilité
Pédagogie
Leadership
Aisance relationnelle
Gestion du stress
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CONDITIONS
👨🍳 Type de contrat : CDI - (39H00)
👨🍳 Statut : Employé
👨🍳 Prise de poste : Dès que possible
👨🍳 Coupure : Oui
👨🍳 Disponibilité : Semaine et week-end
AVANTAGES
🚈 Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)
🐨 Mutuelle Alan
💸 Pourboires
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Chef de partie
Il y a 1 semaine
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Chef de partie
Il y a 1 semaine
Nantes, Pays de la Loire, France LE 1 Temps pleinVous êtes dynamique et autonome ? Le Restaurant Le 1 est à la recherche d'un Chef de partie (H/F) pour renforcer sa brigade. Vous collaborerez avec le Chef étoilé Jean-Yves Guého qui met un point d'honneur à élaborer une cuisine créative, moderne et cosmopolite. Vous évoluerez au sein d'une équipe accueillante et professionnelle....
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Chef d'équipe BTP
Il y a 6 jours
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Chef de projet Comptes Stratégiques H/F
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Cheffe / Chef de Projets Réseaux Senior - Nantes
Il y a 3 jours
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Chef de projet IT
Il y a 6 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Amiltone Temps pleinQui sommes-nous ? Nous sommes passionnés par les nouvelles technologies, et vous ? Rejoindre Amiltone, c'est intégrer des équipes dynamiques et soudées dans le cadre de projets novateurs et ambitieux. Nous relevons les challenges techniques de nos clients et les accompagnons dans leur transformation digitale. Pourquoi choisir Amiltone ? Amiltone,...
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Chef(fe) Des Ventes Régional – Région Ouest
Il y a 2 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Labeyrie Fine Foods Temps pleinDescription de l'offre d'emploiLabeyrie Fine Foods est un groupe agroalimentaire industriel européen, ancré dans ses territoires et engagé dans la fabrication de produits de la mer, du terroir et végétaux de haute qualité, associant exigence, plaisir et responsabilité grâce à l’engagement de l’ensemble de ses collaborateurs.Vous souhaitez...
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Chef de Projet
Il y a 3 jours
Nantes, Pays de la Loire, France CAPTEN Temps plein 65 000 € - 90 000 € ContratNous recherchons un Chef de Projet SI sénior pour intervenir sur un projet de transformation Vous interviendrez en interface entre les équipes métiers et IT, avec un rôle clé dans le pilotage du projet, de la phase de cadrage jusqu’à la mise en production. Piloter le projet de bout en bout (cadrage, planning, suivi) Recueillir et challenger les...
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Chef de Projet Cybersécurité Senior H/F
Il y a 6 jours
Nantes, Pays de la Loire, France GROUPE SYD Temps plein🌟 Quel sera ton poste ? 🌟 💼 Poste : Chef de Projet Cybersécurité Senior H/F 📍 Lieu : Nantes (44) 🏠 Télétravail : 2 jours par semaine 📝 Contrat : Portage ou CDI 👉 Contexte Client Tu rejoins un acteur majeur, engagé dans la transformation de ses dispositifs de cybersécurité face à l'émergence de nouvelles menaces liées à...
