Cuisinier
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A propos de Nous
L’Association Emmanuelle, fondée en 1974, est une association loi 1901 implantée en Charente-Maritime. Elle gère aujourd’hui 39 établissements et services dédiés à l’accompagnement des personnes en situation de handicap, de l’adolescence à la retraite.
L’Association s’articule autour de 5 pôles d’expertise : travail protégé, enfance, hébergement, autisme et sport adapté.
Guidée par des valeurs humaines fortes telles que l’égalité des chances, la solidarité, la dignité, la bienveillance et le respect, l’Association place l’inclusion, la créativité et l’esprit de famille au cœur de son action.
Le poste
Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre l’ESAT L’Œuvre d’Emmanuelle, situé à Châtelaillon-Plage (17340).
📍 Lieu : ESAT L’Œuvre d’Emmanuelle – 15 chemin du Marais Blanc, 17340 Châtelaillon-Plage
🕒 Temps de travail : Temps plein – 1 ETP - Horaires de travail du lundi au vendredi
📄 Contrat : CDI
🚀 Prise de poste : Au 01/12/2026
💼 Rémunération : Selon la CCN 1965
Intéressé(e) ? Merci d’adresser votre Curriculum Vitae à l’attention de Madame MOREL :
DIRECTRICE- ESAT OEUVRE
15 chemin du Marais Blanc, 17340 Châtelaillon-Plage
esat oe @ emmanuelle . asso .fr
(Adresse mail sans espace)
Votre mission, si vous l'acceptez
Encadrer et superviser une équipe de travailleurs en situation de handicap en cuisine
Préparer les repas (midi ) pour les travailleurs et professionnels de l’E.S.A.T OE dans le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire »
Réaliser des repas extras au besoin.
Réaliser l’entretien et l’hygiène de la cuisine
Gérer et suivre le budget alimentaire
Effectuer les commandes de repas via le logiciel OPTIMAPPRO
Travailler en lien avec une équipe pluridisciplinaire et entretenir de bonnes relations professionnelles avec l’ensemble des équipes des deux établissements
Veiller au respect et à la mise en œuvre du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)
Le profil idéal, selon nous
Expérience souhaitée en restauration collective ou en préparation de repas
Formation HACCP appréciée
Capacité à encadrer et accompagner une équipe
Sens de l’organisation, rigueur et autonomie
Bon relationnel et aptitude au travail en équipe pluridisciplinaire
Une connaissance de l'outil OPTIMAPPRO serait un plus
Pourquoi nous rejoindre ?
Rejoindre l’Association Emmanuelle, c’est choisir de s’engager dans une structure humaine, dynamique et porteuse de sens.
Vous intégrerez une équipe pluridisciplinaire soudée et passionnée, évoluant dans un environnement bienveillant et dynamique, où la collaboration, le respect et l’entraide sont les clés d’un véritable esprit d’équipe.
Nos collaborateurs bénéficient de nombreux avantages, tels qu'une mutuelle prise en charge à 70% par l'employeur et par le CSE, des primes annuelles, ainsi que divers avantages offerts par notre CSE.
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Cuisinière / Cuisinier
Il y a 2 jours
Cercle mixte régional de gendarmerie de Bordeaux Mess de Merignac 59 rue séguineau– 33 700 MERIGNAC - Europe, France, Nouvelle-Aquitaine, Gironde (33), Nouvelle-Aquitaine Ministere Interieur Temps pleinInformations générales Référence BS033GNC-114738 Date limite de candidature 31/12/2026 Versant Fonction publique d'Etat Catégorie Catégorie C (employé) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou...
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Cuisinier H/F
Il y a 2 jours
ETAGNAC - Europe, France, Nouvelle-Aquitaine, Charente (16), Nouvelle-Aquitaine Groupe Sos Temps plein 30 000 € - 35 000 € ContratInformations générales Structure concernée Groupe SOS Seniors, association dont la mission est reconnue d'utilité publique, est un acteur pionnier dans le secteur du grand âge depuis 10 ans.Sa mission : promouvoir une société solidaire en accompagnant...
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Cuisinier / Cuisinière
Il y a 4 jours
Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France Talentsdici Temps pleinL'EHPAD Les Boucholeurs (79 résidents) situé à Châtelaillon-Plage est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère).Vos missionsPréparer et organiser les repas (déjeuner et diner),Respecter les régimes et les textures,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité,Veiller
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FR - Cuisinier / Commis de cuisine (H/F/X)
Il y a 6 jours
Châtelaillon-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France AccorHotel Temps pleinDescription de l'entrepriseRejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à...
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Cuisinier.ère - Niort (79) H/F
Il y a 2 jours
Nouvelle-Aquitaine, Nouvelle-Aquitaine, France emeis Temps pleinInformations générales Entité de rattachement En plein cœur de Niort, à deux pas de la Place de la Brèche et du Jardin des Plantes, la Résidence l'Angélique vous accueille dans un cadre unique, avec son bâtiment classé et son parc arboré propice...
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Second.e de cuisine
Il y a 2 jours
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Cuisinier.ère - L'isle d'Espagnac (16) H/F
Il y a 2 jours
Nouvelle-Aquitaine, Nouvelle-Aquitaine, France emeis Temps pleinInformations générales Entité de rattachement La Résidence Les Pivoines , à 5 minutes d'Angoulême, offre un cadre paisible dans un quartier calme, entouré d'un parc arboré de 3000 m². Établissement de 72 lits, nous accueillons des résidents...
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Chef.fe de cuisine en CDD
Il y a 2 jours
Nouvelle-Aquitaine, Nouvelle-Aquitaine, France emeis Temps pleinInformations générales Entité de rattachement Au cœur d'un triangle formé par La Rochelle, Saintes et Royan, la Résidence "Le Vigé" se situe à Soubise, à 10 km de Rochefort, dans un cadre privilégié. Construit selon un concept respectueux de...
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Cuisinier.ère à temps partiel en CDD
Il y a 2 jours
Nouvelle-Aquitaine, Nouvelle-Aquitaine, France emeis Temps pleinInformations générales Entité de rattachement Située à Puilboreau, à quelques kilomètres de la Rochelle, au sein d'un environnement privilégié avec un magnifique parc aux allées ombragées, la Clinique Cardiocéan est un établissement de Soins...
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Cuisinier.ère en CDD
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Nouvelle-Aquitaine, Nouvelle-Aquitaine, France emeis Temps pleinInformations générales Entité de rattachement Situé à 10 minutes de la station balnéaire de Royan et doté d'un agréable jardin, notre établissement, situé en plein cœur de Breuillet, offre un cadre de vie privilégié. Son implantation lui permet...