Commis de Cuisine H/F
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ONCE UPON A BRIQUE
Brique Land c’est notre première taproom, là où tout a commencé.
Dans une main, une bière avec du style, fraîchement brassée, dans l’autre une pizza cuite au feu de bois.
Un lieu de vie hors norme de plus de 800m² et 300 places où tu pourras boire, manger, jouer, échanger, à la source du produit. On a aussi une grande terrasse couverte et un jardin si tu préfères le grand air.
Qui sommes-nous ? Brique House est une brasserie du Nord, fière de son fief, qui crée des bières sauvages et électriques en défiant les lois de la tradition
Notre marque de bière est distribuée dans 2100 points de vente en France, mais aussi dans nos 6 Taprooms (Lille, Bordeaux, Paris et Reims).
Envie d’en savoir plus ? C’est ici que ça se passe : https://briquehouse.com/
JOIN US, BRIQUE THE RULES
Mission
Chez Brique House la cuisine est une aventure Nous recherchons un.e Commis de cuisine H/F en 35h pour notre taproom Brique Land à Saint-André-Lez-Lille
Objectif : Cuisiner avec passion et rigueur des recettes simples et ultra savoureuses pour un max de régalade côté convives
Tes Missions :
Réalisation des préparations culinaires (épluchage, découpage, taillage, cuisson, etc) et participation au dressage des recettes en suivant les instructions.
Assister les pizzaioli dans la cuisson et la préparation des plats, en suivant les recettes et normes de qualité.
Participation à l’assemblage et la préparation des plats
Participer à la réception des marchandises ainsi qu’au nettoyage et rangement de l’environnement de cuisine
Veiller à limiter les pertes alimentaires et gérer les stocks.
Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients dans la cuisine ainsi que des normes d’hygiène et de sécurité
Suivre les normes de sécurité alimentaire et des réglementations en matière de santé.
Profile
Tu as le profil idéal pour nous si…
Tu es rigoureux, méthodique et organisé(e)... limite un peu barjo sur le sujet (nous on adore 😉).
Tu es issu.e d’une formation culinaire et./ou déjà une expérience en cuisine professionnelle : un vrai plus
Tu aimes travailler en équipe → Un seul mot d’ordre chez BH = TOGETHER
Tu as le désir constant de te perfectionner et de développer tes compétences culinaires.
Modalités du poste :
Poste en CDI en 35 heures à pourvoir dès que possible
😍Avantages :
Une réduction de 15% dans toutes nos taprooms
De nombreuses évolutions de carrière et mobilités géographiques en France
CHEERS 🍺
& BRIQUE THE RULES. 🧱
Le talent est partout — on veut le voir.
Chez Brique House, on s’intéresse à ce que tu sais faire et à ton audace.
Diversité, égalité, parité ? C’est notre mode de vie.
Tu as la niaque ? Alors rejoins-nous.
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Lille, Hauts-de-France Big Mamma Temps plein 1 867 € CDDDepuis 10 ans, Big Mamma fait voyager les amoureux de l'Italie à travers des restaurants chaleureux, une cuisine généreuse et des produits soigneusement sélectionnés. Aujourd'hui, notre famille compte plus de 38 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie et Belgique), ainsi qu'avec une présence à Dubaï et de...
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Il y a 20 heures
Lille, Hauts-de-France ATH Formation Temps pleinEntreprise : Nous sommes un organisme de formation délivrant des titres professionnels notamment dans le domaine de la restauration. Avec nous , vous activez votre insertion professionnelle grâce au contrat d'apprentissage (selon critères d'éligibilité). Nous avons des entreprises partenaires en restauration prêtes à vous accueillir. Organisation...
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Il y a 2 jours
Lille, Hauts-de-France DR Nord Temps pleinEntreprise :Vous recherchez un CDI/CDD. Vous êtes au bon endroit ! L'agence CRIT Événementiel de Lille recrute. Que vous soyez débutant ou confirmé votre profil nous intéresse. Postulez dès maintenant.Description du poste :Nous recherchons un commis de cuisine (H/F). Vos missions : - Rassembler l'ensemble des ingrédients nécessaires à la...
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Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France Steva Villa Beausoleil Temps plein 1 978 € CDDDEVENEZ COMMIS DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Rejoignez la brigade d’un restaurant à nul autre pareil ! - Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique ! - Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. - Une relation unique avec...
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Il y a 2 jours
Saint-Witz, Île-de-France Hosco Temps pleinEntreprise :Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde. Depuis,...
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Il y a 20 heures
Saint-Maur-des-Fossés, Île-de-France ATH Formation Temps pleinEntreprise :*** recrute pour le compte de ses clients dans le secteur de la restauration des commis de cuisine (H/F) en apprentissage. Vous évoluerez au sein d’une équipe dynamique prête à vous accueillir et vous former.Description du poste :Au sein du restaurant , tu seras amené à : Réaliser des préparations préliminaires Réaliser de...
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Commis de cuisine
Il y a 22 heures
Saint-Denis, Île-de-France ATH Formation Temps pleinEntreprise :*** recrute pour le compte de ses clients dans le secteur de la restauration des commis de cuisine (H/F) en apprentissage. Vous évoluerez au sein d’une équipe dynamique prête à vous accueillir et vous former.Description du poste :Au sein du restaurant , tu seras amené à : Réaliser des préparations préliminaires Réaliser de...
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Commis de cuisine
Il y a 1 jour
Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France ATH Formation Temps pleinEntreprise :*** recrute pour le compte de ses clients dans le secteur de la restauration des commis de cuisine (H/F) en apprentissage. Vous évoluerez au sein d’une équipe dynamique prête à vous accueillir et vous former.Description du poste :Au sein du restaurant , tu seras amené à : Réaliser des préparations préliminaires Réaliser de...
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Commis de cuisine sushi H/F
Il y a 3 jours
Saint-Prouant, Pays de la Loire, France Groupe CCD (Wasabi) Temps plein 1 867 € CDDCréée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Aujourd’hui, Wasabi totalise plus de 180 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et hypermarchés : Carrefour, E.Leclerc, Intermarché, et...
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Commis de cuisine
Il y a 2 jours
Marquette-lez-Lille, Hauts-de-France Feuillette Temps plein 1 867 € CDDÀ propos de FEUILLETTEFeuillette arrive à Marquette-lez-Lille ! 🥐☕🍰Feuillette, c’est un concept chaleureux de boulangerie-pâtisserie, restauration et salon de thé, où l’on peut venir à tout moment de la journée pour savourer des produits gourmands dans une ambiance conviviale et accueillante.Envie de faire partie de l’aventure dès le...
