Professeur(E) Technique
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Vos missions en quelques mots
Votre rôle
Au sein du restaurant d’application « Les Trois Fourneaux », vous accompagnez les jeunes dans leur parcours d’insertion sociale et professionnelle en vous appuyant sur les métiers de la restauration comme support pédagogique et éducatif.
Vous transmettez des savoirs et des compétences techniques, contribuez à l’élaboration de leur projet individualisé et favorisez leur accès à la formation et au monde du travail, en lien avec l’équipe pluridisciplinaire.
Vos missions principales
- Concevoir et animer des enseignements théoriques et pratiques en cuisine, adaptés aux besoins et aux capacités des jeunes.
- Préparer les jeunes aux qualifications professionnelles (CAP, titres professionnels) et les accompagner dans leurs stages en entreprise.
- Évaluer les acquis et assurer le suivi pédagogique des jeunes, en participant à l’élaboration et au bilan de leur projet individualisé.
- Favoriser leur insertion sociale et professionnelle, en développant leur autonomie et les comportements adaptés au monde du travail.
- Organiser les activités de production culinaire, élaborer les menus et contribuer au fonctionnement du restaurant d’application.
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité, ainsi qu’à la gestion des denrées, du matériel et des équipements.
- Développer et entretenir des partenariats professionnels pour faciliter les stages, la formation et l’insertion des jeunes.
- Participer à la vie de l’unité et au travail pluridisciplinaire, notamment aux réunions, aux bilans et à la mise en œuvre du projet pédagogique.
Profil recherché
- CAP Cuisine minimum requis, complété par une expérience professionnelle dans les métiers de la cuisine et de la restauration.
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à transmettre des savoir-faire et à adapter sa pédagogie à différents publics.
- Aisance relationnelle, sens de l’écoute et capacité à encadrer un groupe.
- Capacité d’analyse et d’évaluation des apprentissages.
- Qualités d’organisation, autonomie et esprit d’initiative.
- Goût du travail en équipe et du partenariat.
Une expérience dans l’enseignement, la formation professionnelle ou l’accompagnement de jeunes constitue un atout.
Localisation
- Flèche gauche : déplacer la carte vers la gauche
- Flèche droite : déplacer la carte vers la droite
- Flèche bas : déplacer la carte vers le bas
- Flèche haut : déplacer la carte vers le haut
Éléments de candidature
Documents à transmettre
Personnes à contacter
-
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Direction des Ressources Humaines de la Gendarmerie Nationale Temps plein 55 000 € - 75 000 € ContratGroupe RIFSEEP: 2Vos activités principales:Au sein de la sous direction du système d’information RH, ce poste, exclusivement à compétences numériques orientées vers les données RH, dans un environnement SAP, regroupe plusieurs missions spécifiques:répondre aux sollicitations des directions métiers sur les périmètres des interfaces et des...
-
UN PROFESSEUR DE PIANO
Il y a 19 heures
Les Mureaux, Île-de-France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots TEMPS PARTIEL : 16 HEURES HEBDOMADAIRESLa ville des Mureaux (Yvelines) recrute un(e) professeur(e) de piano à temps partiel, au sein du Conservatoire à Rayonnement Communal Gabriel Fauré par voie de mutation ou contractuel.Placé(e) hiérarchiquement sous l’autorité du directeur du Conservatoire, la/le professeur(e)...
-
Professeur technique cuisine
Il y a 6 jours
Les Ulis, Ile-de-France Dirpjj Ile De France Outre Mer Temps pleinVous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez transmettre votre savoir-faire tout en accompagnant des jeunes dans leur parcours d'insertion ? Rejoignez la Protection judiciaire de la jeunesse (PJJ), direction du ministère de la Justice, dont la mission est de protéger, d'éduquer et de favoriser l'insertion des mineurs faisant...
-
Ventes techniques
Il y a 3 jours
Saint-Amand-les-Eaux, Hauts-de-France Groupe Carré - Négociant en grains Temps pleinDescription de l'entreprise : Rejoins notre équipe et contribues au développement commercial auprès des agriculteurs sur le secteur de Saint Amand les eaux (59). En collaboration avec ton responsable de secteur, tu joues un rôle clé dans la mise en œuvre de la stratégie et dans la croissance du Groupe. Tes missions : • Maintenir et développer les...
-
Acheteur Technique H/F
Il y a 3 jours
Les Ulis, Île-de-France Industrie Ferroviaire Temps plein 65 000 € - 90 000 € ContratLa Compagnie des Signaux renforce ses équipes et recrute un Acheteur Technique H/F en CDI, pour son site des Ulis (91), siège social, ou son site de Riom (63).Le poste que nous vous proposons :En tant qu'Acheteur Technique, vous rejoignez le département Achats composé de 11 personnes. Vous travaillez en lien fonctionnel avec deux des trois Acheteurs...
-
Directeur Adjoint des Services Techniques
Il y a 19 heures
Les Sorinières, Pays de La Loire, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Située au sud de l’agglomération nantaise, aux portes du vignoble, près du lac de Grand-Lieu et à 40 minutes de l’océan Atlantique, la ville des Sorinières se pose comme un véritable trait d’union entre ville et campagne. La Ville compte aujourd’hui plus de 9 000 habitantes et habitants, séduits par une...
-
Directeur Technique Génie Civil H/F
Il y a 2 jours
Issy-les-Moulineaux, Ile-de-France NGE - BTP Temps pleinParticiper à la construction et à la rénovation d'infrastructures au service des territoires. Rejoindre un Groupe en plein développement en France et à l'international (5 milliards d'euros de chiffre d'affaires). Intégrer une entreprise composée de près de 27 000 femmes et hommes réunis autour de 3 valeurs fortes : l'unité, la transparence et...
-
Directeur Services Techniques et Ingénierie H/F
Il y a 16 heures
Les Ulis, Île-de-France LFB Biopharmaceuticals Temps pleinQUELLES MISSIONS VOUS SERONT CONFIEES ?Sous la supervision du Directeur de Site, dans un contexte de transformation, vous garantissez de la disponibilité technique des équipements et utilités, de leur sureté de fonctionnement et de leurs évolutions au moyen de la maintenance, de la métrologie, de l’automatisme industriel et de l’ingénierie. A ce...
-
AGENT TECHNIQUE SERVICE DES SPORTS
Il y a 3 jours
Les Mureaux, Île-de-France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots La ville des Mureaux recrute un (e) agent technique au sein du service des sports de la ville des Mureaux. Placé(e) sous l’autorité du responsable technique, vous serez chargé(e) d’assurer la réalisation et le suivi de travaux d’entretien et contribue à maintenir en état de fonctionnement et de propreté des...
-
Les Pavillons-sous-Bois, Île-de-France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots La ville des Pavillons-sous-Bois, une commune dynamique et en pleine croissance de la Seine-Saint-Denis, est à la recherche d'un(e) qu’accompagnateur de danse classique pour rejoindre notre équipe agréable et enthousiaste au sein du Conservatoire de la Ville. En tant qu’accompagnateur de danse classique, vous êtes...
