Responsable production
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Le service restauration recrute son/sa Responsable de Production
Envie de piloter une production, de garantir une qualité alimentaire exemplaire et de booster une équipe motivée ? Rejoignez la cuisine centrale et devenez un acteur clé de notre établissement.
Vos missions :
Production
• Vous supervisez préparation, conditionnement, allotissement…
• Vous assurez qualité, traçabilité et respect des fiches techniques.
• Vous optimisez les chaînes plateaux, les flux, les retours navettes.
• Vous pilotez le logiciel métier GPAO (Datameal) pour la création et l’actualisation des fiches recettes et des fiches techniques.
Management
• Vous gérez les plannings et les remplacements.
• Vous animez, formez et fédérez les équipes.
• Vous conduisez les entretiens d’évaluation professionnelle.
• Vous êtes le relais d’info entre le terrain et la hiérarchie.
Maintenance & équipements
• Vous suivez la maintenance et anticipez les besoins.
• Vous participez aux choix des équipements.
• Vous veillez à un environnement de travail impeccable.
Qualité & Hygiène
• Vous êtes le garant des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Vous suivez analyses, autocontrôles et non-conformités.
• Vous contrôlez repas diététiques, plats témoins et traçabilité.
• Vous stimulez et suivez la démarche qualité.
Missions transverses :
• Vous contribuez aux projets du service : transition vers l’inox, changement de GPAO, innovations internes…
• Vous intervenez ponctuellement selon les besoins du service.
Horaires :
• Forfait cadre
• Du lundi au vendredi
Fonctionnaire ou Contractuel
• Expérience solide en encadrement.
• Leadership naturel, pédagogie, organisation, réactivité.
• À l’aise avec les outils numériques et les logiciels métiers.
• Autonomie, rigueur et force de proposition
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Responsable du système d'information métier du CépiDc
Il y a 2 jours
Villejuif, Île-de-France Inserm Télétravail Temps pleinVos missions en quelques mots Mission principale : Rattaché•e directement à la directrice de l’unité, vous pilotez tout d’abord la refonte du SI et en coordonnez les évolutions afin de répondre aux besoins de production, d'exploitation et de diffusion des données du CépiDc. Vous êtes ainsi l’interlocuteur•trice principal•e du...
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Responsable Applications
Il y a 2 jours
Villejuif, Ile-de-France Cliff Jobs Temps pleinVos missions - Être le référent applicatif de la filiale et accompagner les utilisateurs au quotidien ; - Recueillir et formaliser les besoins métiers et coordonner leur mise en oeuvre ; - Assurer l'interface avec la DSI Groupe, notamment sur les sujets d'interfaces avec l'ERP Groupe SAP ; - Piloter les échanges avec les éditeurs et...
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Technicien de l’Innovation Lab
Il y a 2 jours
Villejuif, Ile-de-France EFREI - Grande école du numérique Temps plein 32 000 € - 36 000 € ContratRattaché(e) à la Responsable de l’Innovation Lab, le/la Technicien(ne) de l’Innovation Lab contribue au bon fonctionnement des espaces FabLab et Studio et accompagne leurs utilisateurs dans la réalisation de leurs projets. Il/elle intervient principalement sur les sites parisiens et ponctuellement sur le campus de Bordeaux. Gérer les espaces et les...
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Squad Leader IT Senior — Opérations de Marché
Il y a 15 heures
Villejuif, Île-de-France Free-Work Temps plein 90 000 € - 120 000 € ContratDans le cadre du pilotage et de l'évolution de son système d'information financier, un acteur bancaire majeur recherche un Squad Leader IT Senior pour prendre la responsabilité d'une équipe d'environ dix collaborateurs intervenant sur un périmètre critique lié aux opérations de marché. La squad accompagne les activités de gestion financière, de...
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Squad leader informatique IT Senior — Opérations de Marché
Il y a 3 jours
Villejuif, Île-de-France Gamme solutions Temps pleinDans le cadre du pilotage et de l'évolution de son système d'information financier, un acteur bancaire majeur recherche un Squad Leader IT Senior pour prendre la responsabilité d'une équipe d'environ dix collaborateurs intervenant sur un périmètre critique lié aux opérations de marché. La squad accompagne les activités de gestion financière, de...
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AI ENGINEER H/F
Il y a 2 jours
Villejuif, Île-de-France Crédit Agricole Group Temps plein 50 000 € - 70 000 € ContratLe contexte :Pour atteindre son objectif de devenir leader en satisfaction client, LCL a mis en place une structure dédiée à la qualité en 2022. Cette initiative marque un changement stratégique : passer d'une approche statistique de la qualité à une culture du "zéro défaut". Désormais, chaque problème rencontré par un client est traité comme...
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Boulanger CDI F/H
Il y a 3 jours
Villejuif, Val-de-Marne, France Team Market Temps plein 2 000 € - 2 200 € CDDDescription de l'entreprise Fondée en 2018, notre agence d’intérim et de recrutement s’appuie sur une expérience solide des métiers de la grande distribution alimentaire. Nous connaissons les réalités du terrain et adaptons notre approche aux contraintes et aux attentes spécifiques du secteur. Notre méthode...
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Technicien supérieur Maintenance Ascenseurs F/H
Il y a 4 jours
Villejuif, Ile-de-France RATPgroup Temps plein 34 000 € ContratSoyez notre futur technicien supérieur Maintenance Ascenseurs Rejoignez la Ligne 15 du Grand Paris Express exploitée par ORA – pour le compte d’Île-de-France Mobilités. Cette nouvelle ligne de métro automatique, dont la mise en service est prévue en 2027, parcourra 33 kilomètres, traversera 22 communes, et desservira 16 stations proches de Paris...
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Administrateur Système et Réseau Expérimenté H/F
Il y a 3 jours
Villejuif, Île-de-France Fed Temps pleinJe suis Sheeranaze MEHENTAL, Consultante en recrutement au sein de FED IT, cabinet de recrutement spécialisé sur les métiers des systèmes d'information et de la transformation digitale : infrastructure, chefferie de projet, data, cybersécurité, développement et top management. Je recrute pour mon client basé à Paris 9ème, un Administrateur système...
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Lead AI Engineer
Il y a 4 jours
Villejuif, Île-de-France Crédit Agricole Group Temps plein 110 000 € - 150 000 € ContratLe contexte : Le pôle IA, rattachée à la Direction des systèmes d’information de LCL, est une équipe à taille humaine composée d’une équipe scientifique (Data Science & Data Engineering), trois chefs de projets scientifiques, un référent architecture et de son responsable. Il a vocation à proposer des solutions innovantes, basées sur la Data...
