ALTERNANCE - Commis de cuisine (H/F)

🚀 Rejoignez l’aventure Eklo Toulouse : devenez notre futur.e alternant.e qui fera vibrer l’hôtel… un rôle clé où chaque journée est différente

🎯 Vos missions :

Véritable ambassadeur.rice de notre hôtel-restaurant, vous partagez les valeurs de convivialité et d’écologie de notre marque et garantissez auprès de notre clientèle une belle expérience à travers vos plats.

🏨 En cuisine, en planning tournant avec le reste de l’équipe :

• Bras droit des équipes en cuisine vous participez à la réalisation des plats de notre cuisine gourmande, simple et généreuse, confectionnée à base de produits frais et de saison : épluchage, découpe, assaisonnement, cuisson…

• Vous participez à la mise en place pour le service,

• Vous participez à la réalisation des plats, des accompagnements et des desserts, en respectant les fiches techniques, les règles d’hygiène et de sécurité,

• Vous participez à la réception, au contrôle des livraisons et au rangement des marchandises.

• Vous participez au rangement et au nettoyage de la cuisine et du matériel, et garantissez le bon fonctionnement de l’ensemble,

• Vous veillez au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

🎁 Nous vous proposons

• Une alternance où l’on vous fait confiance : vous contribuez à des projets qui comptent, vous participez à la vie de l’établissement et vous voyez vraiment le résultat de vos actions.

• Horaires (shifts) : 9h-16h, ou 15h-22h, travail en semaine et en week-end,

• Mutuelle, prévoyance, indemnité repas,

• Prise en charge à 70% des frais de transport en commun,

• Un cadre de travail bienveillant et convivial,

• Des opportunités d’évolution au sein du Groupe,

• Nuits d’hôtel et repas à prix tout doux dans tous nos établissements lors de vos voyages privés.

• Vous intégrez un BTS Hotellerie & Restauration en alternance, option Cuisine (rythme 1 semaine / 3 semaines dans l’idéal), et vous souhaitez développer vos compétences sur le terrain.

• Vous disposez déjà d’une première expérience en hôtellerie, en restauration, en commerce : accueil, vente, service, bar, petit déjeuner… peu importe, du moment que vous avez le sens du service au client et l’envie de progresser dans ce secteur.

• Vous recherchez un poste polyvalent, où les journées ne se ressemblent pas et où l’on touche à tout : accueil, service, organisation, animations… Cette diversité vous motive et vous stimule.

• Vous aimez le contact humain : vous savez créer du lien, accueillir avec sourire, répondre aux demandes et transmettre une énergie positive.

• Vous êtes curieux.se, autonome et force de proposition : vous donnez des idées, testez, proposez… Vous savez être en “mode solution”.

• Vous avez le sens des responsabilités : ponctualité, rigueur, respect des procédures font partie de votre manière de travailler.

• Vous appréciez le travail d’équipe et vous aimez évoluer dans un environnement convivial, dynamique et bienveillant.

🌈 Chez Eklo, chaque talent compte

Chez Eklo, on cultive la diversité, l’inclusion et l’égalité des chances. Tous les talents sont les bienvenus, y compris les personnes en situation de handicap.

🎉 Vous voulez plus qu’un poste, une mission ? Rejoignez l’équipe Eklo Toulouse et participez à une hôtellerie qui fait bouger les lignes.

📩 Envoyez nous votre candidature maintenant.

Echange téléphonique puis rencontre avec l’équipe de direction de l’établissement.