ALTERNANCE - Commis de cuisine (Hu002FF)

Il y a 4 jours

Toulouse, Bretagne, France Eklo Hotels Temps plein

🚀 Rejoignez l’aventure Eklo Toulouse : devenez notre futur.e alternant.e qui fera vibrer l’hôtel… un rôle clé où chaque journée est différente

🎯 Vos missions :

Véritable ambassadeur.rice de notre hôtel-restaurant, vous partagez les valeurs de convivialité et d’écologie de notre marque et garantissez auprès de notre clientèle une belle expérience à travers vos plats.

🏨 En cuisine, en planning tournant avec le reste de l’équipe :

  • Bras droit des équipes en cuisine vous participez à la réalisation des plats de notre cuisine gourmande, simple et généreuse, confectionnée à base de produits frais et de saison : épluchage, découpe, assaisonnement, cuisson…

  • Vous participez à la mise en place pour le service,

  • Vous participez à la réalisation des plats, des accompagnements et des desserts, en respectant les fiches techniques, les règles d’hygiène et de sécurité,

  • Vous participez à la réception, au contrôle des livraisons et au rangement des marchandises.

  • Vous participez au rangement et au nettoyage de la cuisine et du matériel, et garantissez le bon fonctionnement de l’ensemble,

  • Vous veillez au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

🎁 Nous vous proposons

  • Une alternance où l’on vous fait confiance : vous contribuez à des projets qui comptent, vous participez à la vie de l’établissement et vous voyez vraiment le résultat de vos actions.

  • Horaires (shifts) : 9h-16h, ou 15h-22h, travail en semaine et en week-end,

  • Mutuelle, prévoyance, indemnité repas,

  • Prise en charge à 70% des frais de transport en commun,

  • Un cadre de travail bienveillant et convivial,

  • Des opportunités d’évolution au sein du Groupe,

  • Nuits d’hôtel et repas à prix tout doux dans tous nos établissements lors de vos voyages privés.