2 agents de restauration F/H À temps non complet 80%
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Vos missions en quelques mots
La Ville de SAINT-AVERTIN
(15 367 habitants)
Membre de Tours Métropole Val de Loire
(Indre-et-Loire – Région Centre Val de Loire)
Recrute pour le service Restauration scolaire
2 agents de restauration F/H
À temps non complet 80%
Postes ouverts aux titulaires et aux contractuel·les
1 Poste à pourvoir au 4 janvier 2026
1 Poste à pourvoir au 18 janvier 2026
Vous intégrerez le service de restauration scolaire : participation à la préparation des repas, à la mise en place des réfectoires et à l’entretien des locaux dans un restaurant scolaire maternel et élémentaire.
Missions :
• Réceptionner, déconditionner et stocker les marchandises
• Assurer la traçabilité des produits
• Sur les conseils du chef cuisinier, confectionner des repas équilibrés et des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais en appliquant les règles et les techniques culinaires
• Appliquer et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP)
• Mettre en place les salles de restauration
• Participer au temps de repas en assurant le service des plats à table
• Conditionner les échantillons témoins
• Appliquer les procédures pour le nettoyage des locaux, matériels et postes de travail
Conditions d’exercice :
• Temps non complet 80% (lundis, mardis, jeudis et vendredis scolaires de 07h00 à 15h20)
Profil recherché
Profil recherché :
• Expérience en restauration collective indispensable et en restauration scolaire souhaitée
• CAP Cuisine souhaité
Qualités requises :
• Qualités relationnelles et sens du travail en équipe
• Polyvalence, organisation, autonomie
• Capacité à organiser son travail