Chef Gérant H/F
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Dans le cadre du développement de son activité, une entreprise spécialisée dans la restauration collective recherche un(e) Chef Gérant(e) pour assurer la gestion et l'organisation d'un site situé aux alentours de Le Puy En Velay.
Mission
Véritable relais de l'entreprise sur le site, vous êtes responsable de la bonne organisation de l'activité, de la qualité des prestations et de la satisfaction des convives.
Vos missions
Organiser et superviser la production des repas ;
Participer à la préparation et à la réalisation des prestations ;
Encadrer, accompagner et animer l'équipe présente sur le site ;
Organiser les plannings et répartir les tâches ;
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment HACCP ;
Assurer le suivi des approvisionnements, des commandes et des stocks ;
Contrôler la qualité des produits et des prestations ;
Garantir le respect des procédures et des standards de l'entreprise ;
Assurer le suivi administratif lié à l'activité du site ;
Être l'interlocuteur privilégié des différents partenaires sur site ;
Veiller à la satisfaction des convives.
Profile
Vous disposez d'une expérience significative en cuisine et/ou en restauration collective et avez déjà eu l'occasion d'encadrer une équipe.
Vous êtes organisé(e), autonome et savez gérer les priorités.
Vous appréciez le travail en équipe et disposez d'un bon relationnel.
La maîtrise des règles HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène alimentaire est indispensable.
Une expérience sur un poste de Chef Gérant, Responsable de site ou Chef de cuisine serait appréciée.
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Chef gérant H/F
Il y a 1 jour
Aix-en-Provence, Bouches-du-Rhône, France CTC Artisan Restaurateur Temps plein 2 365 € CDDEnsemble, cultivons le goût du métierDepuis 1996, CTC Artisan Restaurateur valorise le savoir-faire culinaire de ses équipes à travers une cuisine artisanale, élaborée à partir de produits bruts soigneusement sélectionnés et travaillés au plus près de la fraîcheur.Chaque assiette est le reflet de notre exigence et de notre passion du...
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Chef gérant H/F
Il y a 11 heures
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas (1001 Repas) Temps pleinMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...
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Chef gérant H/F
Il y a 1 jour
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ctc Restauration Temps plein 24 160 € - 28 939 € ContratAix-en-Provence, France | Publié le 11/03/2026 Depuis 1996, les équipes de CTC Artisan Restaurateur cuisinent de bons petits plats dans des restaurants de collectivités. Nous travaillons aussi bien dans des restaurants médico-sociaux, que dans des entreprises, des administrations ou encore des écoles, lycées et foyers sociaux. Nous cuisinons dans 21...
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Chef gérant
Il y a 3 jours
Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Jobaffinity Temps plein 36 000 € - 48 000 € ContratType du poste Contrat à Durée IndéterminéeEntrepriseMille et Un Repassociété indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir...
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Chef gérant H/F
Il y a 4 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CTC artisan culinaire Temps plein 22 565 € - 30 533 € ContratA propos Depuis 1996, les équipes de CTC Artisan Restaurateur cuisinent de bons petits plats dans des restaurants de collectivités. Nous travaillons aussi bien dans des restaurants médico-sociaux, que dans des entreprises, des administrations ou encore des écoles, lycées et foyers sociaux. Nous cuisinons dans 21 restaurants collectifs répartis dans le...
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Directeur / Gérant / Associé F/H
Il y a 1 jour
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Citeliv Aix-en-provence Temps plein 25 000 € ContratDescription de l'entreprise Créée en 2016, Citéliv s’est donnée pour ambition de réconcilier les besoins des consommateurs en ville avec l’environnement, en proposant une vision écologique, alternative et moderne du transport de marchandises en zone urbaine. Citéliv est spécialisée dans le transport et la...
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Gérant(e) d'agence en cogérance CDD H/F
Il y a 1 jour
Ambérieu-en-Bugey, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Or en Cash Temps plein 1 925 € CDDL'entreprise Or en Cash compte plus de 100 agences en France et est le leader français de l’achat de métaux précieux. Le Groupe s’appuie sur 5 valeurs fortes : proximité, confiance, confidentialité, sécurité et transparence. En forte croissance depuis 2009, il rassemble aujourd’hui plus de 170...
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Pharmacien gérant
Il y a 11 heures
Vallon-en-Sully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cabinet-Saint-Luc Temps pleinPharmacien gérant - H/F - Allier (03) CDI2629041936Offre d'emploi : Pharmacien gérant (H/F) | Contrat : CDI à temps plein | Réf. : 2629041936Nous recherchons un(e) pharmacien gérantpour notre client, une clinique privée pluridisciplinaire située dans le département de l’Allier (03), au cœur d’un territoire reconnu pour son cadre de vie...
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CHEF GERANT EN RESIDENCE SERVICES SENIORS H/F
Il y a 3 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo France Temps pleinIdentifiant (email, de type exemple@exemple.fr) Mots clés (ex : Chef de cuisine, Technicien de maintenance, Paris) UN MÉTIER, UNE PASSION - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ?Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso :Alors
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Gérant de Cabinet d'Expertise Comptable
Il y a 4 heures
Le Puy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fiducial Temps pleinDescription du poste :Vous souhaitez valoriser votre expérience et bénéficier d'un accompagnement de carrière ? Notre agence Fiducial Expertise du Puy en Velay vous propose de la rejoindre. Notre équipe à taille humaine accompagne de nombreux entrepreneurs (artisans, commerçants, prestataires de services, agriculteurs…) et professionnels...