Boulanger (H/F) 35H

Il y a 21 heures

MarquettelezLille, Hauts-de-France Feuillette Temps plein 1 867 € - 1 940 €/mois

À propos de FEUILLETTE

Feuillette arrive à Marquette-lez-Lille 🥐☕🍰

Feuillette, c’est un concept chaleureux de boulangerie-pâtisserie, restauration et salon de thé, où l’on peut venir à tout moment de la journée pour savourer des produits gourmands dans une ambiance conviviale et accueillante.

Envie de faire partie de l’aventure dès le premier jour ? Rejoignez-nous

Le poste

Les missions

  • Préparer pains, viennoiseries, brioches et produits salés (fougasses, ficelles, etc...)

  • Lancer le pétrin, division, façonnage et cuisson

  • Disposer dans la vitrine du pain, des fougasses, ficelles apéros

  • Nettoyer les ustensiles, le plan de travail et le laboratoire

  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Audit externe régulier

  • Réaliser la gestion des stocks et du matériel (inventaires)

  • Accompagner les apprentis et transmettre le savoir-faire

  • Garantir un étalage attractif et gourmand en coordination avec l'équipe commerciale (gestion des relances)

Profil recherché

Statut Ouvrier – 35h hebdomadaires

Horaires : roulement matin et après-midi

2 jours de repos consécutifs

Rémunération : 1867€ à 1940€ brut mensuel

A laquelle s'ajoute :

  • Heures de nuit majorées à 30% 

  • Heures supplémentaires payées jusqu'à 39h

  • Indemnités : panier repas (4,25€/jour) + blanchissage (24,27€ net/mois complet)

  • Jours fériés majorés à 100% (sous condition d'ancienneté)

  • Prime annuelle conventionnelle entre 215€ à 525€ (sous condition d'ancienneté)

Autres avantages :

  • Mutuelle prise en charge à 50% par l’employeur

  • 30% sur les produits Feuillette