Assistant manager de restauration rapide
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Le poste
Responsabilités :
- Travailler avec le manager sur l'ensemble des opérations quotidiennes de la boutique (restaurant et épicerie).
- Découper et mise en place des toppings.
- Organiser l’agencement des produits en boutique (merchandising, vitrines, rayonnages).
- Veiller à la qualité de l’accueil client et de la prestation offerte.
- Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Gérer les stocks, les commandes de réapprovisionnement et minimiser les ruptures de produits.
- Planifier les horaires de travail et organiser les rotations de l’équipe.
- Développer les ventes en proposant des animations (dégustations, promotions, événements).
- Gérer les relations clients (gestion des réclamations, fidélisation).
- Analyser les résultats de vente et proposer des axes d'amélioration.
- Assurer le suivi des stocks et des approvisionnements (commandes fournisseurs, inventaires).
- Superviser la caisse et garantir l’exactitude des encaissements.
- Contrôler les coûts et suivre les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marges, pertes).
- Proposer des actions pour améliorer les ventes et fidéliser la clientèle.
- Participer activement à la mise en place d’actions marketing (promotions, événements spéciaux).
- Développer des initiatives locales pour attirer de nouveaux clients.
Profil recherché
- Expérience significative dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de la restauration rapide
- Capacité à pouvoir s’exprimer de manière claire en français et la maîtrise de langues étrangères est un plus.
- Une appétence pour la culture coréenne et la musique K-pop.
- Bonnes connaissances en gestion de boutique (gestion des stocks, gestion des ventes, etc.).
- Fortes aptitudes en service client, avec un sens développé de l’accueil.
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Maîtrise des outils informatiques courants (Excel, logiciels de caisse, etc.).
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Alternance Assistant manager de restauration rapide
Il y a 7 heures
Paris, Île-de-France iscod alternance Temps pleinDescription : L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la vente de salade, un Assistant manager de point de vente en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 et...
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Alternance Assistant manager de restauration rapide
Il y a 3 jours
Paris, France OKTOGONE Temps pleinDescription :Veuillez vérifier que vous avez le bon niveau d'expérience et les bonnes qualifications en lisant l'aperçu complet de cette opportunité ci-dessous.L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la vente de salade, un Assistant manager de point de vente en contrat...
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Alternance Assistant Manager en restauration rapide
Il y a 5 jours
Paris, Île-de-France iscod alternance Temps pleinDescription :Tous les candidats potentiels doivent lire attentivement les détails suivants de cet emploi avant d'envoyer leur candidature.L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration rapide, un.e Assistant Manager, pour préparer notre formation diplômante reconnue...
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Assistant Manager restauration rapide H/F
Il y a 5 jours
Paris, Ile-de-France Temps pleinTu cherches un job qui bouge, avec un vrai goût d'Italie ? Rejoins La Piadineria, leader du fast casual food en Italie, avec plus de 500 restaurants. Notre spécialité ? La piadina : une recette italienne préparée à la minute avec des produits frais, étalée, cuite et garnie sur place. Implantée récemment en France, La Piadineria est en pleine...
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Manager Junior en Restauration Rapide
Il y a 20 heures
Paris, Île-de-France Nachos Temps plein 1 944 € CDDDescriptionHOLA PARIS C’EST NACHOS !Chez NACHOS, on aime les saveurs mexicaines, les recettes généreuses et surtout… les équipes qui ont la patate (et le guacamole).Notre recette ? Le meilleur de l’inspiration mexicaine, une touche de savoir-faire français et beaucoup de convivialité. Le tout pour proposer une cuisine fraîche, équilibrée,...
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Manager Sénior en restauration rapide
Il y a 20 heures
Paris, Île-de-France Nachos Temps plein 28 000 € ContratDescriptionHolà Todos, c'est NACHOS !On est amoureux des saveurs mexicaines et on a décidé d’en faire profiter todo el mundo. Chez NACHOS, on ne fait pas que nourrir : on partage, on rassemble, on fait vivre une expérience.Depuis 2013, on revisite la cuisine mexicaine avec notre savoir-faire français. Fajitas, bowls, tacos mexicains ou quesadillas :...
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Manager en restauration rapide
Il y a 4 jours
Paris, France LX France Temps pleinLe poste Le concept du Momen’Tea : Créer son propre Bubble Tea et faire découvrir des saveurs venues d’Asie au travers différents plats et desserts. Nous sommes une des enseignes pionnières du Bubble Tea en France et nous recherchons des managers et des assistants manager. Notre enseigne forte de 28 points de vente en France, cherche encore et...
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Manager en restauration rapide H/F
Il y a 20 heures
Paris, France Five Guys Temps plein 2 425 € CDDFive Guys est une entreprise américaine familiale spécialisée dans le burger « gourmet ».Tous nos produits sont frais et de qualité. Nos clients peuvent eux-mêmes élaborer leurs burgers parmi nos 250 000 compositions et profiter d’une succulente expérience client.Five Guys est aujourd’hui une marque en pleine expansion sur le territoire...
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Manager en restauration rapide H/F
Il y a 4 jours
Paris, Ile-de-France FIVE GUYS FRANCE Temps plein 2 425 € CDDFive Guys est une entreprise américaine familiale spécialisée dans le burger « gourmet ». Tous nos produits sont frais et de qualité. Nos clients peuvent eux-mêmes élaborer leurs burgers parmi nos 250 000 compositions et profiter d’une succulente expérience client. Five Guys est aujourd’hui une marque en pleine expansion sur le territoire...
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Assistant / Assistante manager en restauration
Il y a 2 jours
Paris, Ile-de-France SO PARISIENNE - ARTISAN CREPIER Temps pleinL'Assistant(e) Manager de Restaurant participe au pilotage opérationnel et commercial de l'établissement. Il/elle contribue à garantir la qualité du service, la satisfaction de la clientèle, la performance économique et la bonne organisation du travail des équipes. 11h-23h En lien avec le/la Manager ou le/la Directeur(trice) de restaurant,...
