Chef Cuisinier Au Collège "Pierre Vaux " De Pierre-De-Bresse H/F
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Vos missions en quelques mots
Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o071260929000811-chef-cuisinier-collEge-pierre-vaux-pierre-bresse?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Profil recherché
• CAP cuisine exigé et expérience requise en restauration collective,
• Habilitation électrique souhaitée,
• Expérience souhaitée en management d’équipe,
• Qualités relationnelles, méthode, rigueur, polyvalence, sens de l’organisation, savoir rendre compte.
Compétences :
-Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en restauration (méthode HACCP),
-Connaitre les règles de sécurité concernant les produits, les matériels et les locaux,
-Maitriser les techniques culinaires en restauration collective
-Connaitre et utiliser les différents matériels et équipements mis à disposition pour la restauration,
-Manifester un souci permanent de la qualité du service et des repas des élèves, des personnels et du public,
-Encadrer et animer une équipe sur le temps de restauration,
-Maîtrise de l’outil informatique.
-
Agent polyvalent d'entretien et restauration
Il y a 5 jours
Hôtel du Département 2 rue Pierre-Labonde : 10700 Arcis-sur-Aube - Europe, France, Grand Est, Aube (10) Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Conseils départementaux Référence O010261001001050 Date de début de...