Cuisinier H/F 35h
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Une aventure qui n’est vraiment pas près de s’arrêter 🍬
Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans 👨🍳
De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).
Aujourd’hui, La Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants et plusieurs ouvertures à venir 🔥
Mission
Nous recherchons un Cuisinier H/F pour notre enseigne à Saint-Herblain 🍽️
Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les normes d'hygiène
Gérer les stocks et s'assurer de la qualité des ingrédients utilisés
Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience client optimale
Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine
Assurer la propreté et l'entretien de l'espace de travail
Contribuer à l'innovation des plats et à l'amélioration continue des recettes
Profile
Compétences et connaissances
Excellente maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène
Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
Compétences en gestion des stocks et en approvisionnement
Qualités requises
Dynamisme et passion pour la cuisine
Autonomie et sens des responsabilités
Flexibilité pour s'adapter aux horaires et aux imprévus
Capacité à travailler sous pression et à gérer le stress