Agent De Restauration En Ehpad
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Vos missions en quelques mots
• Travail en équipe.
• Participer à la prise en charge globale et personnalisée du résident dans le respect de la charte des droits et libertés de la personne dépendante (PVI)
• Transmette les observations (changement physique, psychologique …) concernant les résidents par oral et écrit à l’équipe soignante (IDE, AS, animatrices, psychologue, diététicienne...)
• Participation aux projets de l’établissement.
• Mise du couvert,
• Service à table des déjeuner et dîner.
• Aide en cuisine
• Entretien et nettoyage des locaux du service,
• Nettoyage et rangement de la vaisselle.
• Nettoyage et rangement des chariots de petits déjeuners
• Remplacement en hôtellerie et (ou) en portage des repas.
• Etre à l’écoute et répondre aux besoins des résidents,
• Appliquer les procédures et les protocoles établis par le responsable de service,
• Encadrer les stagiaires.
• Participer au projet de vie individualisé.
• Portage de repas en liaison chaude
• Entretien des véhicules
• Entretien des valisettes de portage
Profil recherché
• Appliquer les règles d’hygiènes et de sécurités,
• Respecter et répondre aux attentes des personnes âgées,
• Maitriser l’utilisation du matériel, des techniques et des produits,
• Connaître la personne âgée et les maladies liées à l’âge et à l’handicap,
• Favoriser le maintien de l’autonomie et conserver les acquis des résidents,
• Avoir le permis de conduire
• Règles et sécurité de conduite