Stagiaire Restauration salle

Il y a 2 jours

Genas, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Réserve Estérel Temps plein 4 € CDI
Description

Depuis 40 ans, DALOFI écrit une histoire familiale et audacieuse dans l’hôtellerie.
Plus de 200 collaborateurs passionnés font vivre nos hôtels entièrement rénovés, où modernité, attention au détail et esprit d’équipe sont au cœur de l’expérience proposée.
Aujourd’hui, nous ouvrons un nouveau chapitre : le vôtre pourrait commencer ici.

Rejoignez le Courtyard by Marriott Lyon Eurexpo Stadium et donnez du sens à votre talent.
Intégrez un environnement contemporain et stimulant, où l’exigence du service rencontre l’esprit d’équipe. Chaque jour, vous contribuez à créer des expériences mémorables pour une clientèle internationale, entre séjours d’affaires, loisirs et grands événements.
Au sein de l’hôtel, le Restaurant Parker incarne une cuisine d’inspiration franco-américaine, alliant savoir-faire, créativité et excellence.

 

Situation idéale au cœur du triangle stratégique Aéroport Lyon Saint-Exupéry – Eurexpo – Groupama Stadium.


Mission

Missions

  • En salle : Accueil et installation des clients, mise en place des tables, participation au service et débarrassage, veillant à la satisfaction des clients.

  • En cuisine : Participation à la préparation des ingrédients, aide à la réalisation des plats, mise en place du poste de travail et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

  • Coordination des services : Collaboration avec les équipes de salle et de cuisine afin d’assurer un service fluide et de qualité.


Profile

Profil recherché

  • Sens de l’accueil, du service et de la satisfaction client.

  • Dynamisme, motivation et envie d’apprendre.

  • Rigueur, organisation et souci du détail.

  • Esprit d’équipe, polyvalence et capacité d’adaptation.

  • Bonne présentation et aisance relationnelle.

  • Respect des règles d’hygiène, de sécurité et des procédures en restauration.

  • Réactivité, ponctualité et capacité à travailler dans un environnement dynamique.