Cuisinier
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Groupe Elite Restauration spécialisé depuis plus de 30 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs.
Nous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du moment du repas ont guidé notre désir de satisfaire notre clientèle et d'être toujours au plus près de leurs attentes.
Mission
En qualité de cuisinier, vous participez activement à la production culinaire en respectant les normes d’hygiène et les exigences de nos clients :
Réaliser les préparations chaudes et froides selon les fiches techniques
Participer à l’élaboration des menus et suggestions
Garantir la qualité gustative et visuelle des plats
Appliquer et respecter strictement les normes HACCP et les procédures internes
Participer au nettoyage quotidien du matériel et des locaux
S’assurer du bon stockage et de la traçabilité des denrées
Travailler en coordination avec l’équipe de production et le chef
Participer à la bonne ambiance et à l’efficacité du service
Profile
CAP/BEP Cuisine ou expérience significative en restauration collective / cuisine centrale
Maîtrise des règles d’hygiène et sécurité alimentaire (HACCP)
Rigueur, organisation, réactivité
Esprit d’équipe et sens du service
Une expérience en production de gros volumes est un plus
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Cuisinier en Extra – Weekends
Il y a 4 jours
Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Carlinger Temps pleinLe Paris Nice recherche un cuisinier en extra pour intervenir au sein d'une équipe dynamique. Planning défini en fonction de l'activité (extras réguliers ou ponctuels), travail en binôme et weekends/jours fériés.Contrat CDD d’un jour; travail à temps partiel de 6 heures par semaine. Salaire brut horaire de 16 €. Expérience exigée de 6 mois et...
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Cuisinier en extra
Il y a 1 semaine
Joigny, Bourgogne, France CARLINGER Temps pleinLe Paris Nice recherche un cuisinier en extra Au sein d'une équipe dynamique, vous interviendrez en tant que cuisinier avec un planning défini avec l'employeur en fonction de l'activité de l'entreprise ( des extras réguliers ou ponctuels), vous travaillerez en binôme Experience: 6 Mois Compétences: CAP cuisine,Connaissance des...
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Commis de cuisine
Il y a 7 heures
Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Hana Group Temps plein 12 € CDIDescription de l'entrepriseRejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders...
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COMMIS DE CUISINE
Il y a 7 heures
Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps pleinDescription de l'entrepriseAux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s’inscrit dans l’histoire de sa maison et puise son inspiration au gré des saisons. Il exprime sa...
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Chef de Cuisine – Cuisine du Monde
Il y a 4 jours
Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France BADIANE SOCIAL CLUB Temps pleinLe restaurant BADIANE SOCIAL CLUB à Joigny recherche un(e) cuisinier(ère) capable de préparer des plats selon les recettes et les normes établies, avec une présentation soignée et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Le poste en CDI prévoit 39 heures par semaine, travail en journée et le samedi, avec repos le dimanche et le...
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Commis de cuisine H/F
Il y a 6 jours
Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Hana Group Temps pleinRejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande
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Commis Cuisine Sushi – Formation Hanacademy, 2 Jours Repos
Il y a 2 semaines
Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Hana Group Temps pleinHana Group recrute un commis en brasserie pour soutenir la production Sushi Gourmet/Sushi Market/Izakaya. Prise de poste entre 6h et 11h et fin entre 14h et 19h, 2 jours de repos par semaine dont le dimanche.Vous réalisez l’intégralité des gammes (sushis, makis, California rolls), mettez en place les frigos, vérifiez les DLC et respectez HACCP, tout en...
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Commis de Cuisine — CDI, 39H/Semaine, Weekends
Il y a 1 mois
Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France LE RIVE GAUCHE Temps pleinLE RIVE GAUCHE à Joigny recrute un(e) Commis / Commise de cuisine pour assurer la préparation des mets et assister les cuisiniers. Vous serez amené(e) à travailler en horaires décalés, incluant les week-ends et jours fériés.Le poste est ouvert aux débutants, et un CAP ou BEP en cuisine est requis. Vous devrez respecter les normes d'hygiène et...
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Commis / Commise de cuisine
Il y a 1 mois
Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France LE RIVE GAUCHE Temps pleinOffre n° 209NLSP Commis / Commise de cuisine la préparation des mets et la production en cuisine Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage...
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COMMIS DE CUISINE
Il y a 1 mois
Joigny, Bourgogne – Franche-Comté, France La Côte Saint-Jacques & Spa ***** Temps pleinAux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s’inscrit dans l’histoire de sa maison et puise son inspiration au gré des saisons. Il exprime sa créativité sans jamais perdre...
