Sous chef H/F
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Profil
- Coordonner la préparation des plats avec l’équipede cuisine
- Assister le chef de cuisine dans l’élaborationdes menus
- Superviser la préparation et la cuisson des plats
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Contrôlerles stocks de nourriture et les commandes de fournitures
- Veiller au respect des règlesd’hygièneet de sécurité alimentaire
- Former et superviser le personnel de cuisine
- Gérerle budget alloué à la cuisine
- Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes
- Assurer la continuité du service en l’absence du chef de cuisine
- Passionné de cuisine.
- Connaissance approfondie de la technique.
- Polyvalent et organisé.
- L’adaptabilité.
- Management pédagogique et moderne.
Informations contractuelles
-
Cariste H/F
Il y a 12 heures
La Chapelle-Vendômoise France, Loir-et-Cher Isi Interim Temps pleinVue d'ensemble À propos de nous ISI & LD Recrutement est une agence de travail temporaire et de recrutement généraliste, implantée au cœur des départements 37, 45, 41, 28 et 36. Nous accompagnons les TPE, PME et grands groupes dans la recherche de profils adaptés à leurs besoins, en CDD, CDI et intérim. Notre équipe privilégie la proximité,...
-
Alternance aide chef d'équipe
Il y a 1 jour
La Ménitré, Maine-et-Loire, France EIFFAGE ROUTE SUD OUEST Temps pleinLe poste de Alternance aide chef d'équipe - H/F Rejoins Eiffage Route en tant qu’alternant·e Aide Chef d’équipe construis les routes de demain ! Tes missions : Management d’équipe Préparation et organisation du chantier Suivi d’exécution du chantier Qualité, prévention, sécurité et environnement Rangement et repli du chantier Le profil...
-
Alternance aide chef d'équipe
Il y a 1 jour
Saint-Rémy-la-Varenne, Maine-et-Loire, France EIFFAGE ROUTE SUD OUEST Temps pleinLe poste de Alternance aide chef d'équipe - H/F Rejoins Eiffage Route en tant qu’alternant·e Aide Chef d’équipe construis les routes de demain ! Tes missions : Management d’équipe Préparation et organisation du chantier Suivi d’exécution du chantier Qualité, prévention, sécurité et environnement Rangement et repli du chantier Le profil...
-
CHEF DE SECTEUR H/F
Il y a 4 jours
La Séguinière, Maine-et-Loire, France Brioche Pasquier Cerqueux Temps pleinLe poste de CHEF DE SECTEUR H/F Vous aimez la CONVIVIALITE, la SIMPLICITE, l'INNOVATION et en plus de tous ces ingrédients vous êtes GOURMAND...N’attendez plus et rejoignez BRIOCHE Pasquier. Nous recherchons pour notre activité Brioche et notre secteur de CHOLET, dans le cadre d’un contrat à durée indéterminée, un(e) Chef de Secteur (H/F). Les...
-
Chef de secteur GMS H/F
Il y a 6 jours
Doué-la-Fontaine, Maine-et-Loire, France Ackerman Temps pleinLe poste de Chef de secteur GMS H/F Nous recherchons un Chef de Secteur GMS H/F pour développer nos marques sur les départements de la Cher, Indre, Indre-et-Loire, Loir-et-Cher, Loiret, Vienne. Rattaché(e) au Responsable Enseignes GMS, vous aurez pour missions : - Négocier les accords annuels : Conditions de vente, assortiment de gamme, prix,...
-
CHEF DE PARTIE FROIDE
Il y a 6 jours
Saint-Jacques-de-la-Lande, Ille-et-Vilaine, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps pleinLe poste de CHEF DE PARTIE FROIDE (H/F) FOOD INTERIM Liffré recrute pour l’un de ses clients, un restaurant bistronomique situé au Sud-Ouest de Rennes, un CHEF DE PARTIE FROIDE pour venir renforcer l’équipe en place. Le poste et à pourvoir en INTERIM, en temps plein, dès que possible. Vous travaillez 1 weekend sur 2 en moyenne. Journée continue...
-
OUVRIER VRD
Il y a 1 jour
La Ménitré, Maine-et-Loire, France EIFFAGE ROUTE SUD OUEST PAYS DE LOIRE Temps pleinLe poste de OUVRIER VRD (H/F) Sous la responsabilité du conducteur de travaux et du chef de chantier, vous aurez pour mission : - Installation du chantier: Effectuer la mise en place, le maintien, le déplacement des signalisations temporaires de chantier ; baliser le chantier - Implantation du chantier: Réaliser le piquetage complémentaire d’un...
-
OUVRIER VRD
Il y a 1 jour
Saint-Rémy-la-Varenne, Maine-et-Loire, France EIFFAGE ROUTE SUD OUEST PAYS DE LOIRE Temps pleinLe poste de OUVRIER VRD (H/F) Sous la responsabilité du conducteur de travaux et du chef de chantier, vous aurez pour mission : - Installation du chantier: Effectuer la mise en place, le maintien, le déplacement des signalisations temporaires de chantier ; baliser le chantier - Implantation du chantier: Réaliser le piquetage complémentaire d’un...
-
Cariste agroalimentaire H/F
Il y a 1 semaine
La Chapelle-Vendômoise France, Loir-et-Cher Isi Interim Temps pleinVue d'ensemble À propos de nous ISI & LD Recrutement est une agence de travail temporaire et de recrutement généraliste, implantée au cœur des départements 37, 45, 41 et 36. Nous accompagnons les TPE, PME et grands groupes dans la recherche de profils adaptés à leurs besoins, en CDD, CDI et intérim. Notre équipe privilégie la proximité,...
-
Gestionnaire financier H-F
Il y a 11 heures
La Ferté sous Jouarre, Seine-et-Marne, France COMMUNAUTE D'AGGLOMERATION COULOMMIERS PAYS DE BRIE Temps pleinLa Communauté d’Agglomération Coulommiers Pays de Brie Seine-et-Marne – 60 km (Est) de Paris 94 000 habitants – 54 communes RECRUTE Un Gestionnaire financier H-F Catégorie B ou C Sous la responsabilité de la directrice financière, en relation constante avec les services de la collectivité, les fournisseurs et la Trésorerie,...