Commis de cuisine-plongeur F/H
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Description de l'entreprise
Inspirée des cafés mythiques parisiens, la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du «Café de Luce », son café-bistrot en plein cœur de Montmartre, sur la place du Théâtre de
l’Atelier, Paris 18.
Dans une ambiance 100% parisienne, la cheffe apporte sa touche de modernité, de convivialité et ses souvenirs d’enfance à cet univers brasserie.
Description du poste
Dans le cadre de l’exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment :
Envois & maintien de la cuisine :
● Préparer et organiser les postes de travail
● Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage...)
● Aider à la mise en place
● Participer à la préparation des plats selon les consignes données
● Aider à l’envoi des plats lors du service
● Participer à l’élaboration du repas du personnel
● Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Espace plonge :
● Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ...)
● Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail,écoulements...)
● Assurer le débarrassage des poubelles et ordures
● Rentrer et sortir les terrasses (tables, chaises, équipements) le cas échéant
● Gérer l’approvisionnement en produits lessivier
● Faire une utilisation optimale des produits ménagers dédiés à la plonge
● Prendre part activement au respect de la propreté en cuisine
Commandes :
● Manutentionner et déconditionner les livraisons
● Ranger les livraisons en respectant les règles de rotation FIFO et de conservation
Profil recherché
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Passionné(e) par le secteur de la restauration et par les bons produits
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Expérience sur un poste similaire
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Excellent relationnel et esprit d'équipe
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Organisation et rigueur
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Sens du détail
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Rapidité et disponibilité
Réf: fa9506ff-610f-4ded-8b3e-550e3d296479
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Plongeur / Commis De Cuisine
Il y a 17 heures
Paris, Île-de-France Sohoma Temps pleinDescriptionLe style boutique hôtel décontracté et branché de la marque Moxy imaginée par le groupe américain Marriott a pris ses quartiers à Paris et plus particulièrement dans le fameux quartier de la Bastille. Exploité par le réseau Sohoma, le Moxy Paris Bastille vise avant tout une clientèle de voyageurs jeunes. «Les milléniaux sont...
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Plongeur / Commis De Cuisine
Il y a 17 heures
Paris, Île-de-France Ibis Clamart Temps pleinDescriptionLe style boutique hôtel décontracté et branché de la marque Moxy imaginée par le groupe américain Marriott a pris ses quartiers à Paris et plus particulièrement dans le fameux quartier de la Bastille. Exploité par le réseau Sohoma, le Moxy Paris Bastille vise avant tout une clientèle de voyageurs jeunes. «Les milléniaux sont...
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Plongeur / Commis De Cuisine
Il y a 17 heures
Paris, Île-de-France Hôtel Rochechouart Temps pleinDescriptionLe style boutique hôtel décontracté et branché de la marque Moxy imaginée par le groupe américain Marriott a pris ses quartiers à Paris et plus particulièrement dans le fameux quartier de la Bastille. Exploité par le réseau Sohoma, le Moxy Paris Bastille vise avant tout une clientèle de voyageurs jeunes. «Les milléniaux sont...
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Plongeur / Commis De Cuisine
Il y a 17 heures
Paris, Île-de-France Botanistes Molitor Temps pleinDescriptionLe style boutique hôtel décontracté et branché de la marque Moxy imaginée par le groupe américain Marriott a pris ses quartiers à Paris et plus particulièrement dans le fameux quartier de la Bastille. Exploité par le réseau Sohoma, le Moxy Paris Bastille vise avant tout une clientèle de voyageurs jeunes. «Les milléniaux sont...
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Plongeur / Commis De Cuisine
Il y a 17 heures
Paris, Île-de-France Moxy Bastille Temps pleinDescriptionLe style boutique hôtel décontracté et branché de la marque Moxy imaginée par le groupe américain Marriott a pris ses quartiers à Paris et plus particulièrement dans le fameux quartier de la Bastille. Exploité par le réseau Sohoma, le Moxy Paris Bastille vise avant tout une clientèle de voyageurs jeunes. «Les milléniaux sont...
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Plongeur / Commis De Cuisine
Il y a 17 heures
Paris, Île-de-France Hôtel Wallace Temps pleinDescriptionLe style boutique hôtel décontracté et branché de la marque Moxy imaginée par le groupe américain Marriott a pris ses quartiers à Paris et plus particulièrement dans le fameux quartier de la Bastille. Exploité par le réseau Sohoma, le Moxy Paris Bastille vise avant tout une clientèle de voyageurs jeunes. «Les milléniaux sont...
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Plongeur / Commis De Cuisine
Il y a 17 heures
Paris, Île-de-France Ibis Styles Paris Nation Temps pleinDescriptionLe style boutique hôtel décontracté et branché de la marque Moxy imaginée par le groupe américain Marriott a pris ses quartiers à Paris et plus particulièrement dans le fameux quartier de la Bastille. Exploité par le réseau Sohoma, le Moxy Paris Bastille vise avant tout une clientèle de voyageurs jeunes. «Les milléniaux sont...
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Plongeur / Commis De Cuisine
Il y a 17 heures
Paris, Île-de-France Hôtel Leopold Temps pleinDescriptionLe style boutique hôtel décontracté et branché de la marque Moxy imaginée par le groupe américain Marriott a pris ses quartiers à Paris et plus particulièrement dans le fameux quartier de la Bastille. Exploité par le réseau Sohoma, le Moxy Paris Bastille vise avant tout une clientèle de voyageurs jeunes. «Les milléniaux sont...
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Plongeur / Commis De Cuisine
Il y a 17 heures
Paris, Île-de-France campanile Corbeil Essonnes Temps pleinDescriptionLe style boutique hôtel décontracté et branché de la marque Moxy imaginée par le groupe américain Marriott a pris ses quartiers à Paris et plus particulièrement dans le fameux quartier de la Bastille. Exploité par le réseau Sohoma, le Moxy Paris Bastille vise avant tout une clientèle de voyageurs jeunes. «Les milléniaux sont...
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Plongeur / Commis De Cuisine
Il y a 17 heures
Paris, Île-de-France Hôtel Cabane Temps pleinDescriptionLe style boutique hôtel décontracté et branché de la marque Moxy imaginée par le groupe américain Marriott a pris ses quartiers à Paris et plus particulièrement dans le fameux quartier de la Bastille. Exploité par le réseau Sohoma, le Moxy Paris Bastille vise avant tout une clientèle de voyageurs jeunes. «Les milléniaux sont...