SERVEUR(se) H/F
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L'hôtel Mercure Lyon Centre Château Perrache est un etablissement classé monument historique Art nouveau.
Situé en centre ville il se compose de
120 chambres
600 m2 de salons de réunion
1 bar
1 restaurant
1 espace fitness
1 garage
Mission
Missions principales :
Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie.
Prendre les commandes et s'assurer de leur bonne exécution.
Servir les plats et les boissons en respectant les standards de l'hôtel.
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide.
Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle à manger.
Gérer les demandes des clients et résoudre les éventuels problèmes.
Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks de boissons et de matériel.
Profile
Profil recherché :
Expérience d'au moins 2 ans en tant que serveur(se), idéalement dans le secteur de l'hôtellerie.
Excellentes compétences en service à la clientèle et communication.
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.
Sens de l'organisation et rigueur dans le travail.
Passion pour le service et désir d'apprendre et de se perfectionner.
Disponibilité pour travailler en horaires variés, y compris les week-ends.