Cuisinier ou ACC

Il y a 22 heures

Le Havre, Normandie, France Fonction publique Territoriale Temps plein

Vos missions en quelques mots

Vous fabriquez des plats à partir des fiches techniques et ceci dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Vous préparez, cuisez et présentez des plats Vous appliquez les règles d'hygiènes de la restauration (HACCP)  Vous respectez les règles de sécurité du travail Vous gérez les stocks et assurez la réception des denrées Vous nettoyez et entretenez la cuisine et le matériel utilisé selon les protocoles mis en place.  

Missions secondaires : Vous apportez un soutien à l'équipe pour le nettoyage des locaux scolaires.

Profil recherché

Profil recherché
Votre profil : De CAP Cuisine / BEP et BTS Restauration, vous justifiez d'une expérience significative dans des fonctions similaires.     Conditions de travail : Exigences particulières en matière d'hygiène et de sécurité Station debout prolongée  Port de charges  Horaires de travail : Lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi  6H45-15H45 Mercredi  suivant planning CAT C - Adjoint technique - Filière technique