Agent Polyvalent De Restauration H/F
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Vos missions en quelques mots
Les principales missions :
-Préparation de plats chauds ou froids, en suivant rigoureusement les modes opératoires et les fiches techniques.
-Nettoyage des locaux et du matériel, en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène.
-Réchauffage des plats cuisinés pour une consommation optimale.
-Réception, contrôle et validation de la conformité des plats et des denrées livrés, en vérifiant les dates de péremption (DLUO/DLC).
-Gestion du recyclage des surplus de production
Horaires : du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00 (occasionnellement de 6h00 à 13h30 ou de 7h30 à 15h30) ; travail occasionnel le week-end ; RTT
Profil recherché
Diplômes / formation :
· CAP, BEP ou Bac Professionnel en Hôtellerie Restauration ou Agent polyvalent de restauration ;
· Hygiène en restauration collective (HACCP / GBPH) ;
· Réglementation en restauration collective (PMS) ;
· Permis B.
Compétences et expériences attendues :
· Expérience en restauration collective ;
· Maîtrise des différentes gammes de produits alimentaires, et connaitre la nature des équipements de restauration ;
· Maitrise de la production alimentaire en collectivité, idéalement hospitalière, dans le respect des fiches techniques ainsi que la connaissance des principaux régimes alimentaires ;
· Aptitude à l’informatique en vue d’utiliser et / ou de consulter les logiciels métiers de GPAO, de bureautique et de traçabilité.
Qualités attendues sur le poste :
· Goût pour le travail en équipe ;
· Assiduité, ponctualité ;
· Discrétion professionnelle ;
· Capacité à travailler de façon méthodique et organisée.
Éléments de candidature
Documents à transmettre
Personnes à contacter
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Agent polyvalent F/H
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Saint-Junien, Nouvelle-Aquitaine, France Arènis Limousin Temps plein 11 € CDICompany Le Réseau Arènis développe depuis 2005 son expertise et son savoir-faire en proposant des services de propreté personnalisés et adaptés aux attentes de ses clients. Entreprises, collectivités, copropriétés : Arènis assure le nettoyage et l’entretien des locaux et espaces professionnels. ...
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Agent d'entretien polyvalent F/H
Il y a 4 heures
Barbezieux-Saint-Hilaire, Nouvelle-Aquitaine, France Fornel Temps pleinDescription de l'entreprise FORNEL Frères depuis 1973, entreprise familiale, distributeur de fruits et légumes frais. Avec 18 500 tonnes de fruits et légumes expédiés par an (soit 43 millions d’euros en 2022), notre société dessert une clientèle variée : GMS (Grandes et Moyennes Surfaces), PMS (Petites et...
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Agent Polyvalent et Espaces Vert F/H
Il y a 4 heures
Saint-Junien, Nouvelle-Aquitaine, France Arènis Limousin Temps plein 12 € CDIARENIS LIMOUSIN Le Réseau Arènis développe depuis 2005 son expertise et son savoir-faire en proposant des services de propreté personnalisés et adaptés aux attentes de ses clients. Entreprises, collectivités, copropriétés : Arènis assure le nettoyage et l’entretien des locaux et espaces professionnels sur...
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Agent(e) Technique Polyvalent F/H
Il y a 4 heures
Saint-Palais-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France Chadotel/La Grande Cote/Tahiti Village Temps plein 1 920 € CDDMieux nous connaître Nouveauté Chadotel 2026 : camping 3 étoiles à Saint-Palais-sur-Mer, à seulement 300 mètres de la plage et à 8 km de Royan, dans un cadre verdoyant et paisible, entre dunes et pins. Description du poste Nous recherchons un(e) agent(e) technique polyvalent(e) pour...
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Agent(e) Technique Polyvalent F/H
Il y a 4 heures
Saint-Clément-des-Baleines, Nouvelle-Aquitaine, France Yelloh Village Village du Phare Temps plein 1 679 € - 1 744 € CDDMieux nous connaître village vacances à taille humaine, 77 logements et une résidence de 22 logements, vous évoluerez dans un cadre agréable. A proximité, la plage, la forêt et les marais... Description du poste Petits travaux techniques, changement ampoules, flexible de douche, abattant...
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Agent des interventions techniques polyvalent en milieu rural
Il y a 4 heures
La Chapelle-Saint-Martial, Nouvelle Aquitaine, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Dans le cadre d'un service public de proximité et dans une relation d'interface avec les élus et avec la/le secrétaire de mairie et la population, l' AGENT TECHNIQUE POLYVALENT EN MILIEU RURAL conduit l'ensemble des activités liées à l'entretien et à la valorisation des espaces publics et des bâtiments...
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Agent des interventions techniques polyvalent en milieu rural
Il y a 4 heures
Saint-Merd-la-Breuille, Nouvelle Aquitaine, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Dans le cadre d'un service public de proximité et dans une relation d'interface avec les élus et avec la/le secrétaire de mairie et la population, l' AGENT TECHNIQUE POLYVALENT EN MILIEU RURAL conduit l'ensemble des activités liées à l'entretien et à la valorisation des espaces publics et des bâtiments...
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Agent des interventions techniques polyvalent en milieu rural
Il y a 4 heures
Saint-Sulpice-de-Faleyrens, Nouvelle Aquitaine, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots L'agent sous la responsabilité de Madame Le Maire et du/ de la secrétaire de mairie assure les tâches liées au service de restauration scolaire et à l’entretien de tous les locaux communaux.Assure également la surveillance de la garderie périscolaire.Missions et activités principales du poste : Participer au...
