Responsable Securite Surete Alimentaire
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Vos missions en quelques mots
Vous effectuerez des visites mensuelles dans les restaurants de votre compétence afin de :
- vérifier et actualiser le cas échéant le plan de maîtrise sanitaire (PMS) et la documentation associée
- animer des actions de montée en compétence du personnel de restauration
- identifier et traiter les non-conformités
- vérifier la mise en œuvre des actions correctives identifiées.
Vous réaliserez les contrôles internes de 1er niveau une fois par an et par restaurant, dont les modalités sont définies par le vétérinaire conseil du CIRL (contrôle interne sanitaire et contrôle interne de sûreté alimentaire).
Votre action consistera également à réaliser les contrôles internes sanitaires de 2ème niveau bisannuels par échange de portefeuille avec un autre contrôleur de la division.
Profil recherché
Une expérience sur un poste de RS²DA en cercle ou gérant restauration est souhaitée.
Éléments de candidature
Documents à transmettre
Personnes à contacter
- pfc-est-recrutement.resp.fct@intradef.gouv.fr
- julien.peigney@intradef.gouv.fr
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Responsable du drive
Il y a 2 jours
Soultz-sous-Forêts, Grand Est, France E.Leclerc Temps pleinEntreprise :Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est...
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Directeur Delegue Adjoint
Il y a 1 jour
QUARTIER MAUNOURY 51601 SUIPPES, Grand Est, France Ministère des Armées Temps pleinVos missions en quelques mots - Assurer la tenue de la comptabilité, réaliser les opérations de trésorerie de la succursale et les inventaires des points de stockage et de distribution, de la caisse déportée et des matériels.- Respecter et faire appliquer les procédures, les directives du Centre interarmées du Soutien Restauration...
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Magasinier En Restauration Collective Hospitaliere
Il y a 1 jour
VITRY LE FRANCOIS, Grand Est, France Fonction publique Hospitalière Temps pleinVos missions en quelques mots Service/ Unité : CUISINE CENTRALE CH de Vitry-le-FrançoisCadre statutaire : Agent d’entretien Qualifié ou ouvrier professionnel qualifié Titulaire, contractuelPositionnement hiérarchique : DIRECTEUR ETABLISSEMENTRESPONSABLE RESTAURATIONMAGASINIERRelations fonctionnelles : Responsable Restauration, Magasin...
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Audun-le-Tiche, Grand Est, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Placé sous l'autorité de la responsable du personnel, en tant qu'ATSEM, vous veillerez à l'accompagnement des enseignants de l'école dans la surveillance des enfants, durant les heures de classe et durant la pause cantine.L'Agent Territorial Spécialisé des Ecoles Maternelles assiste le personnel enseignant pour la...
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Infimier(e) DE H/F
Il y a 1 jour
Seppois-le-Bas, Grand Est, France Fondation Armée du Salut Temps pleinÀ propos de Fondation Armée du SalutPrésente en France depuis 1881, l'Armée du Salut est plus qu’une simple organisation caritative. A travers la Fondation, nous trouvons le prolongement social des valeurs spirituelles et humanistes de l'Armée du Salut. Elle met son engagement et sa compétence au service de tous ceux qui souffrent. Prévention, aide...
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Aide-soignante
Il y a 1 jour
Seppois-le-Bas, Grand Est, France Fondation De L'Armee Du Salut Temps pleinÀ propos de FONDATION DE L'ARMEE DU SALUTPrésente en France depuis 1881, l'Armée du Salut est plus qu’une simple organisation caritative. A travers la Fondation, nous trouvons le prolongement social des valeurs spirituelles et humanistes de l'Armée du Salut. Elle met son engagement et sa compétence au service de tous ceux qui souffrent. Prévention,...
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Vendeur en boulangerie
Il y a 5 heures
Soultz-sous-Forêts, Grand Est, France E.Leclerc Temps pleinEntreprise :Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019. Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre...
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Employé libre service
Il y a 7 heures
Audun-le-Roman, Grand Est, France E.Leclerc Temps pleinEntreprise :Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%. Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent...
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Boulanger / Boulangère
Il y a 6 jours
Soultz-sous-Forêts, Grand Est, France SOULTZDIS Temps pleinBoulanger / Boulangère 67 - SOULTZ SOUS FORETS Vous êtes passionné(e) par l'artisanat et souhaitez partager votre savoir‑faire ? Rejoignez notre équipe de Soultz‑Sous‑Forêts en tant que boulanger(ère) en CDD longue durée, à pourvoir de début août jusqu’à fin novembre, sur une base de 39h00 par semaine. Vous serez chargé(e) de la...
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Employé commercial ELDPH H/F
Il y a 6 jours
Magstatt-le-Bas, Grand Est, France Coopérative U Temps pleinVotre mission principale : optimiser le parcours d’achat des clientsVotre implication permet d’offre à nos clients un rayon marchand au sein du département ELDPH (épicerie, liquides, droguerie, parfumerie et hygiène).Mise en rayon / Étiquetage et suivi des prix / Balisage publicitaireGestion des stocks / LogistiqueConseil aux clientsMerchandising et...
