Responsable d'office
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Informations générales
Organisme de rattachement
CommunesRéférence
O095260713000923Date de début de diffusion
04/09/2026Date de parution
05/09/2026Date de fin de diffusion
03/11/2026Intitulé long de l'offre
Responsable d'office (entretien et restauration) (h/f) - Entretien et restauration - Mairie de JOUY-LE-MOUTIER
Date limite de candidature
03/11/2026
Versant
Fonction Publique Territoriale
Catégorie
Catégorie B (profession intermédiaire)
Nature de l'emploi
Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Domaine / Métier
Interventions techniques et logistiques - Gestionnaire logistique
Statut du poste
Vacant
Intitulé du poste
Responsable d'office (entretien et restauration) (h/f) - Mairie de JOUY-LE-MOUTIER
Descriptif de l'employeur
16 000 habitants, membre de la Communauté d'Agglomération de Cergy-Pontoise
Description du poste
Sous la responsabilité du responsable du pôle entretien et restauration au sein de la direction Education et Petite enfance, vous encadrez une équipe d’agents (agents d’entretien, agents de restauration) au sein d’un groupe scolaire.
Suivre et gérer l’entretien d’un groupe scolaire
• Participez aux interventions (entretien des locaux, préparation des repas)
• Contrôler la propreté des lieux et des installations et la mise en oeuvre du respect des règles d’hygiène
• Assurez la traçabilité des produits en suivant les normes HACCP
• Gérez la gestion des consommables, des commandes de produits d’entretien
• Mettez en place et êtes garant de l’application du protocole en cas de crise sanitaire
• Rendez compte à votre responsable en temps réel de tout problème pouvant mettre en difficulté le service de les prestation alimentaire
Coordonner le service de restauration
• Contrôlez les livraisons en lien avec le service
• Supervisez la livraison, la préparation, la remise en température et la distribution des repas, en veillant au respect des normes HACCP
• Suivez le PAI en collaboration avec le directeur périscolaire
• Assurer les relations quotidiennes avec le prestataire de restauration
• Accompagnez les convives durant le temps du repas
Gérer le personnel
• Encadrez les agents de restauration et d’entretien ainsi que les ATSEM sur la partie entretien (organisation du travail, gestion des plannings, animation de l’équipe…)
• Transmettez les informations et les consignes municipales
Gérer des tâches administratives
• Diffusez les courriers, compte rendu et rédigez les rapports concernant les agents
• Conseillez sur le renouvellement et l’investissement en matériel
• Evaluez les agents que vous encadrez.
Conditions particulières d'exercice
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Technicien, Technicien principal de 1ère classe, Technicien principal de 2ème classe
Descriptif du profil recherché
• Maîtriser la réglementation HACCP, les techniques d’hygiènes et d’entretien
• Être force de propositions et de prises d’initiatives
• Avoir le sens du travail collectif et capacité à coordonner une équipe
• Doté de compétences managériales, vous avez un goût prononcé pour le travail en équipe et ave des partenaires extérieurs
• Avoir de l’expérience en restauration collective
• Être rigoureux, organisé, discret, à l’écoute
• Avoir des qualités humaines et savoir entretenir de bonnes relations avec votre équipe et les différents partenaires et la hiérarchie.
Temps plein
Oui
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Particularités du poste :
• Être disponible selon les pics d’activités (temps scolaire, rentrée scolaire, jours de remise en état, temps du midi) et selon les besoins du service.
Informations complémentaires :
- Permis B : souhaité
- Rémunération statutaire
- CNAS
Merci d'adresser votre lettre motivation et CV uniquement à recrutement@jouylemoutier.fr
Fondement juridique du recrutement
Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Management
Oui
Localisation du poste
Europe, France, Île-de-France, Val d'Oise (95)
Géolocalisation du poste
Lieu d'affectation (sans géolocalisation)
Jouy-le-Moutier
Date de vacance de l'emploi
03/11/2026
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Savigny-le-Temple, Île-de-France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Vous coordonner et gérer les activités de distribution de repas et participe à l'animation d'un restaurant scolaire. Vous organiser et participer à l’enchainement des travaux nécessaire au nettoyage et à l’entretien des surfaces et des locaux.Vos missions principales sont les suivantes :Activités techniques...
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Responsable d'office
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