Cuisinier - H/F
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Placé(e) sous l’autorité du Responsable de la cuisine centrale, vous fabriquez les repas livrés en liaison froide sur différents sites. Au sein d’une équipe de 6 personnes.
Vous veillez strictement au respect des normes d’hygiène et au niveau de qualité des 80 000 repas délivrés par an.
CDD saison d'hiver 2026-2027
· Préparer des plats dans le respect des menus élaborés
· Conditionner la production et préparer les livraisons
· Participer au contrôle de la qualité des plats, à la mise en œuvre des règles d’hygiène, à l’entretien des postes de travail et des équipements de la cuisine centrale (plan HACCP)
· Livrer les repas aux différentes structures en liaison froide
· Réceptionner les marchandises et les stocker
· CAP cuisine exigé
· Expérience en cuisine
· Connaissances des normes HACCP
· Rigueur, adaptabilité et réactivité
· Travail en équipe