Personnel d'entretien et de restauration scolaire H/F
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Vos missions en quelques mots
Missions : Assurer le service public au sein des écoles
Activités principales (*) :
● Garantir les conditions d'hygiène et de sécurité des locaux
● Accomplir le service de restauration collective dans le respect des règles d'hygiènes
● Accueillir et encadrer les enfants en dehors du temps scolaire
Activités et/ou tâches spécifiques liées à l'exercice du métier * :
● Remise en état et entretien régulier des locaux (écoles, structures de loisirs) dans le
respect des procédures et des consignes
● Entretien du mobilier
● Maintien en propreté de la cour, de l'entrée et des abords de l'école
● Commande des matériels et produits d'entretien
● Vérification de la livraison des repas
● Préparation du service de restauration (mise en chauffe, présentation...)
● Service des repas aux enfants et aux adultes de l'école, dans le respect des pratiques
en vigueur et des procédures mises en place par le service
● Remise en état du restaurant scolaire après le service (nettoyage de la salle de
restauration, lavage et rangement de la vaisselle...)
Tenue des formulaires de suivi d'activité (listes DUS, fiches d'appréciation, de
température, fiches de présences, etc...)
● Encadrement des enfants au sein du restaurant scolaire (service, aide en salle,
incitation à goûter)
● Assurer la bonne transmission des listes d'enfants
● Rendre compte auprès du responsable de son activité
● Participation à la vie de l'équipe (temps managériaux)
Profil recherché
Compétences spécifiques requises sur le poste :
● Capacité d'adaptation et de réactivité
● Connaissance des techniques d'entretien et de restauration en collectivité
● Connaissances des principes de pédagogie enfantine
● Connaissances des rythmes et besoins de l'enfant
● Connaissances relatives au domaine de la réglementation alimentaire
● Connaissances des procédures dans le cadre de la méthode HACCP
● Aptitude à l'accueil du public et à la communication
● Sens de la négociation, de la médiation et de la gestion des conflits
● Discrétion professionnelle et qualités relationnelles
● Rigueur d'exécution et bonne organisation
● Disponibilité pour le service
● Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité
● Sens du travail en équipe
● Prise d'initiatives et autonomie
Liaisons fonctionnelles :
● Les partenaires éducatifs : la direction de l'école et l'équipe enseignante, les familles, le
Centre de loisirs
● Les prestataires du service: restauration, produits et matériel d'entretien
Marge d'initiative :
● Autonomie dans la mise en oeuvre des missions sous l'autorité hiérarchique du
responsable, en cohérence avec les orientations de la commune.
● Redevabilité vis-à-vis du supérieur hiérarchique
Formation(s) exigée(s) et/ou souhaitée(s) :
● Expérience dans le domaine de la restauration collective et/ou de l'entretien des locaux
● Expérience dans le domaine de l'enfance et/ou de la petite enfance
Conditions d'exercice et contraintes du poste :
● Pose des congés uniquement durant les vacances scolaires
● Organisation du temps de travail par cycle (36 heures /semaine en période scolaire et hors période scolaire)
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ATSEM (h/f) - Mairie de FEUCHEROLLES
Il y a 1 semaine
Feucherolles, Île-de-France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Sous l'autorité du Responsable éducation, jeunesse et sports, l'Agent Territorial Spécialisé des Ecoles Maternelles (ATSEM H/F) aura en charge de : Accueillir avec l’enseignant les enfants et les parents Aider les enfants et les assister dans les actes de la vie courante, tout en les encourageant dans la voie de...