Employé de restauration H/F
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A propos de Nous
En constante évolution, les établissements du Groupe Pauchet Santé sont des acteurs majeurs de Santé du territoire de la Somme depuis 1897, et plus récemment implantés dans le Pas-de-Calais, à Paris et au Sud de Lyon.
Le Groupe Hospitalier Les Portes du Sud sur Vénissieux regroupe plus de 500 collaborateurs sur 3 activités principales :
la chirurgie ;
la médecine, les urgences et la maternité sous forme d'ESPIC (Etablissement de Santé Privé d’Intérêt Collectif) ;
l'EHPAD.
Le Groupe Hospitalier bénéficie d’un positionnement de proximité et très facilement accessible idéal vis-à-vis des infrastructures de transport : terminus du tram T4 et de plusieurs lignes de bus, l’établissement est également situé à proximité directe de l’autoroute A7, du contournement Est ainsi que du Boulevard Urbain Sud.
Votre mission, si vous l'acceptez
Le restaurant hospitalier collectif prépare environ 300 repas par jour.
Dans le cadre d’un CDI, vous travaillerez selon un planning alternant :
Matin : 7h45 – 14h30
Journée : 9h00 – 15h45
Soirée : 13h15 – 20h00
Travail 3 week-ends sur 7
Rattaché(e) au chef cuisinier, vos missions principales seront :
Préparer les entrées pour le self du personnel (environ 180 couverts)
Préparer les entrées destinées aux patients (150 repas le midi et 150 le soir)
Dresser environ 150 plateaux patients le midi et 150 le soir
Respecter les régimes alimentaires spécifiques ainsi que les textures modifiées
Appliquer les fiches techniques et les normes d’hygiène HACCP
Préparer les chariots de distribution
Missions complémentaires
Participer à la gestion des approvisionnements et à l’édition des bons de commande
Contribuer à la mise en place du self et à la distribution des repas
Assurer l’entretien quotidien des locaux, du matériel et des équipements de cuisine
Respecter strictement les protocoles de nettoyage et les règles d’hygiène et de sécurité
Le profil idéal, selon nous
Titulaire d’un CAP/BEP en cuisine ou restauration, vous justifiez d’une expérience d’au moins 2 ans en restauration collective, idéalement en milieu hospitalier.
Compétences attendues :
Connaissance des régimes alimentaires, textures modifiées et mixées
Maîtrise des normes HACCP
Notions de base en informatique
Rigueur, organisation et sens du travail en équipe
À compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.
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Vénissieux, Rhône-Alpes, France La popote de Ginette Temps pleinCuisinier / Employé polyvalent de restauration - 25 h/semaine Prise de poste : immédiate Type de contrat : CDI - Temps partiel Durée du travail : 25 heures par semaine Horaires : du lundi au vendredi, de 6h00 à 11h00 Repos le samedi et le dimanche Salaire 12,31 € brut de l'heure, correspondant au SMIC en vigueur en septembre 2026. Soit environ...
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EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURATION
Il y a 1 semaine
Vénissieux, Rhône-Alpes, France La popote de Ginette Temps plein# OFFRE D'EMPLOI ## Cuisinier / Employé polyvalent de restauration **Prise de poste : immédiate** **Temps de travail : 35 heures par semaine** **Horaires : du lundi au vendredi, de 7h00 à 14h00** # PERMIS B OBLIGATOIRE **Le permis B en cours de validité est indispensable pour ce poste**, car des livraisons sont effectuées avec le véhicule de...
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Employé / Employée de drive (H/F)
Il y a 2 jours
Vénissieux, Rhône-Alpes, France Carrefour Temps pleinL'employé de drive a pour missions principales: * Préparer les commandes des clients, en portant une attention aux produits sélectionnés (œil client, DLC.) et accueillir les clients avec courtoisie, dans le respect des procédures. * Garantir la conformité de la livraison au client par rapport au bon de commande: qualité des colis. * Respecter...
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Devenez votre propre patron en boulangerie
Il y a 1 jour
Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Orientaction Emploi Temps plein 40 000 € ContratVous rêvez d’ouvrir votre commerce, mais vous n’êtes ni boulanger ni cuisinier ?Vous cherchez une activité clé en main, rentable et facile à gérer ?Vous souhaitez entreprendre en toute sécurité, avec le soutien d’un réseau solide ? Cette opportunité est faite pour vous ! Ouvrez votre propre boulangerie-restauration rapide, avec un concept...
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Employé Polyvalent
Il y a 1 jour
Vénissieux, Rhône-Alpes, France McDonald's Temps plein-Vérifiez ci-dessous si vous avez ce qu'il faut pour cette opportunité, et si c'est le cas, envoyez votre candidature dès que possible.À partir de 11,88 € par heureL’employé(e) polyvalent(e) est capable de s’adapter à toutes les situations. Il/elle participe activement à la vie du restaurant et a pour mission principale de satisfaire les...
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Employé Polyvalent
Il y a 2 jours
Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France France Travail Temps pleinOffre n° 7432457Employé Polyvalent (F/H) McDonald'sL'employé(e) polyvalent(e) est capable de s'adapter à toutes les situations. Il/elle participe activement à la vie du restaurant et a pour mission principale de satisfaire les clients. Ses responsabilités peuvent être variables en fonction des moments de la journée.
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Employé de rayon
Il y a 9 heures
Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Carrefour Temps pleinA propos de l'offre :Le saviez-vous ?Créateur de l’hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en
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ENSEIGNANT(E) HOTELLERIE RESTAURATION COMMERCIALISATION
Il y a 2 jours
Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France RECTORAT DE LYON - R. HUMAINES Temps pleinVous souhaitez exercer un métier qui a du sens ? Transmettre vos connaissances et les valeurs de la République ? Devenez enseignant afin d'accompagner la réussite de tous les élèves !L'Académie de Lyon recrute un professeur contractuel en hôtellerie restauration et commercialisation. Le poste est à pourvoir dans un lycée professionnel de Vénissieux...
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Employé de rayon produits frais boulangerie
Il y a 9 heures
Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Carrefour Property Temps pleinLe saviez-vous ?Créateur de l'hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif...
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Employé Opérations Logistique
Il y a 3 jours
Vénissieux, Rhône-Alpes, France IKEA Temps plein- Numéro de l'offre: 369781 - Date de publication: 29/09/2026 Qui tu es IKEA, leader international de solutions d'aménagement de la maison, poursuit depuis plus d'une quarantaine d'années son développement en France avec toujours la même vision : « améliorer le quotidien du plus grand nombre ». Animés par notre culture et nos...