Agent de restauration en multi-accueil
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Vos missions en quelques mots
Missions
•Assure la préparation des repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène
•Entrepose, garde, maintient et distribue des produits et matériels spécifiques à l’activité des services
•Est chargé(e) de l'entretien du matériel et des locaux de l'office alimentaire
•Veille aux respect des règles d'hygiène et de sécurité
Activités principales
•Réception des plats en liaison froide
•Remise à température et préparation des chariots de distribution
•Entretien de l'office alimentaire : matériels et sols
•Gestion des stocks alimentaires, contrôle des dates de péremption
•Nettoyage de la chaîne de conditionnement, des chariots
•Contrôle du respect des règles de sécurité et d'hygiène (méthodes HACCP)
Activités secondaires
•Gestion des stocks des produits d'entretien
Conditions d’exercice
•Travail soumis à des contraintes planifiées relatives aux obligations réglementaires
•Équipement de protection appropriée
Profil recherché
Savoirs
•Méthodes HACCP
•Recommandations nutritionnelles GEMRCN
•Microbiologie et techniques sanitaires
•Allergies alimentaires et régimes alimentaires
Savoir-faire
•Maintenir / remettre en température les préparations culinaires
•Appliquer les consignes du projet d’accueil individualisé
•Participer à la définition du projet éducatif
•Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire
Savoir-être
•Sens pratique
•Adaptabilité
•Capacité d’anticipation
•Capacité d’analyse
Diplômes
•CAP cuisine HSP
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Infirmière en Multi-Accueil
Il y a 6 jours
Muespach-le-Haut, Grand Est, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Sous l'autorité hiérarchique de la directrice du multi-accueil : Mi-temps sur les groupes avec les enfants / Mi-temps administratif Participer à la prise en charge des enfants et de l'accueil des familles Prévention en créant des ateliers à destination des familles et des enfants Gérer les dossiers médicaux Rôle...
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AGENT POLYVALENT D'ENTRETIEN ET DE RESTAURATION
Il y a 3 jours
Bar-sur-Seine, Grand Est, France Département de l'Aube Temps pleinA propos Vous souhaitez travailler dans une collectivité dynamique, à taille humaine où l’engagement professionnel est reconnu ? Rejoignez-nous ! Idéalement situé au cœur de la Champagne et aux portes de Paris, l’Aube est un territoire rural offrant de grandes richesses en termes d’activités culturelles, sportives et gastronomiques. Troyes,...
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agent administratif polyvalent accueil
Il y a 2 jours
Marigny-le-Châtel, Grand Est, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Poste placé sous l'autorité du maire et du secrétaire général, en lien avec une équipe administrative intercommunale et les autres services communaux.Pour des raisons pratiques, demander les fiches de poste complètes à l'employeur.Poste d'agent administratif d'accueil :MISSIONS :Assurer l’accueil physique et...
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Agent de Restauration
Il y a 1 semaine
Vitry-le-François, Grand Est, France Conseils régionaux Temps pleinPrès de 300 000 jeunes sont inscrits dans les 352 lycées et centres de formation du Grand Est, que la Région construit et rénove.La Région compte 5500 agents territoriaux qui oeuvrent au quotidien pour l'entretien et la maintenance de ces établissements : accueil, entretien des locaux, entretien des espaces verts et des installations sportives,...
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Agent de restauration H/F
Il y a 1 semaine
Vitry-le-François, Grand Est, France Fonction Publique Territoriale Temps pleinPrès de 300 000 jeunes sont inscrits dans les 352 lycées et centres de formation du Grand Est, que la Région construit et rénove. La Région compte 5500 agents territoriaux qui œuvrent au quotidien pour l'entretien et la maintenance de ces établissements: accueil, entretien des locaux, entretien des espaces verts et des installations sportives,...
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Agent périscolaire et d'entretien des bâtiments communaux
Il y a 6 jours
Marcilly-le-Hayer, Grand Est, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Sous la responsabilité du directeur du périscolaire et de la secrétaire générale de mairie, la personne recrutée devra effectuer le ménage des bâtiments communaux ainsi que la surveillance et le service des enfants pendant le temps cantine, garderie et scolaire.Effectuer l'entretien des bâtiments communauxAssurer...
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Bar-le-Duc, Grand Est, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Offre réservée aux agents titulaires de la fonction publique ou lauréats de concours.Rattaché à la Direction éducation et culture, sous l’autorité hiérarchique du Responsable du Service Archives Départementales, l’assistant de conservation du secteur valorisation culturelle et pédagogique des archives assure...
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Agent polyvalent d'entretien au collège de Signy-le-Petit
Il y a 6 jours
Signy-Le-Petit, Grand Est, France Conseil départemental des ardennes Temps pleinDescription de l'employeur Avec ses 157 métiers pour plus de 1700 agents, le Conseil Départemental des Ardennes est le 2ème employeur du département. Travailler pour le Département c'est s'investir au sein d'équipes dynamiques et proche du quotidien des 270 000 habitants. Que ce soit au coeur de notre politique d'action sociale (PMI, protection de...
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Bar le Duc - Europe, France, Grand-Est, Meuse (55), Grand-Est Ministere Interieur Temps plein 15 € CDDInformations générales Référence BA055ATB-111108 Date limite de candidature 31/12/2025 Versant Fonction publique d'Etat Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou...
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ATSEM (h/f) - Mairie de Mailly-le-Camp
Il y a 6 jours
Mailly-le-Camp, Grand Est, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots L'Agent Territorial Spécialisé des Ecoles Maternelles assiste le personnel enseignant pour la réception, l'animation et l'hygiène des très jeunes enfants, prépare et met en état de propreté les locaux et le matériel servant directement aux enfants. En tant que membre de la communauté éducative, il peut être...
