Chargé de Service Restauration et Bar F/H/X

• Gagnez 29,109€ par an. Nous nous engageons à aligner notre rémunération sur des taux plus élevés que les fourchettes salariales du secteur. Nous nous engageons à procéder à des révisions salariales annuelles au sein de l'entreprise afin de garantir à nos collègues une rémunération compétitive.
• Contrat à temps plein, à durée indéterminée, date d'entré en fonction dès que possible. 
• Des formules d'hébergement et de repas conformes à la législation de la convention collective sur les « avantages en nature » sont disponibles. 75€ de différence dans le salaire mensuel net afin d’être en pension complète.

Vous venez de découvrir un poste de Chargé de Service Restauration & Bar pas comme les autres ...
PGL est un monde où les enfants réalisent « l'impossible ».
Nos camps d'aventure résidentiels permettent des avancées extraordinaires grâce à des expériences actives et enrichissantes en pleine nature.
Mais ce n'est pas tout... nous faisons partie de quelque chose de plus grand. Nous sommes soutenus par PGL Beyond, un groupe d'entreprises inspirantes dont l'objectif commun est d'offrir des expériences enrichissantes et transformatrices à la prochaine génération. Voulez-vous vous joindre à nous ?
Faites la différence en tant qu’assistant manager…
S'amuser, c'est travailler avec appétit Notre équipe de restauration est fière de servir des repas savoureux et nutritifs, combinant des plats favoris rassurants et de nouvelles cuisines, pour que l'aventure continue.
En tant que Chargé de Service Restauration & Bar F/H/X chez PGL, vous ferez partie d'une équipe de restauration amicale et solidaire, sous la responsabilité du Responsable Bar-Restauration. Vous co-dirigerez une équipe d’employés polyvalents pour veiller à ce que la salle à manger et bar soient propres et accueillants, la nourriture savoureuse et attrayante, et nos invités heureux et bien entourés.
 Vous devrez faire preuve d'un grand sens des relations humaines pour aider nos hôtes et vous engager avec eux, d'une capacité de leadership pour inspirer et diriger votre équipe, et d'une grande confiance en vous pour gérer des exigences diététiques et allergènes complexes et maintenir d'excellentes normes et procédures en matière de sécurité alimentaire.
Vous travaillerez peu la nuit, avec un vendredi ou un samedi soir de libre la plupart des semaines (surtout en dehors de la haute saison) et vous ne travaillerez pas pendant la période de Noël. Ce poste pourrait être idéal pour développer votre carrière dans la restauration sans sacrifier votre vie sociale ou le temps passé en famille, qui est si important
Êtes-vous une personne PGL ?
Nous recherchons des personnes ayant au moins trois mois d'expérience dans un poste de restauration et une qualification de niveau 3 ou supérieur en sécurité alimentaire. Une expérience du travail avec des jeunes et de la supervision d'une équipe est un atout, mais n'est pas indispensable pour ce poste.

Est-ce que c’est vous ?
Vous aimez travailler dans une cuisine / salle animée au sein d'une équipe amusante et amicale.
Vous avez de l'expérience en restauration collective
Excellente connaissance de l'hygiène alimentaire et de la gestion des allergènes et des régimes alimentaires.
Solides compétences organisationnelles, gestion efficace de son temps et de sa charge de travail, capacité à travailler sous pression.
Idéalement, vous êtes titulaire d'un diplôme/qualification en supervision de la sécurité alimentaire dans la restauration (HACCP)
Par-dessus tout, ce sont nos valeurs fondamentales de FUN, SÉCURITÉ, QUALITÉ, INCLUSION, TRAVAIL D'ÉQUIPE et RESPECT qui nous unissent.

Un endroit où s'épanouir
Peu importe votre origine, votre ethnie, votre âge, votre neurodivergence ou quoi que ce soit d'autre ... PGL est un endroit où vous pouvez être vous-même, vous amuser, utiliser vos précieuses compétences pour le bien et célébrer ce qui vous rend brillamment unique.

Un salaire et des avantages équitables pour tous
- De bonnes vacances En plus de vos congés annuels, vous aurez également votre anniversaire en congé
- Accès 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 à notre centre de bien-être et à notre programme d'aide aux employés
- Programme de formation et de mentorat, parcours de carrière, développement assisté et qualifications pour les saisons à venir
- Des économies importantes et des avantages exclusifs chez des centaines de détaillants, des vacances à prix réduit et une réduction de 20 % dans tous nos magasins sur place.

Pour une description complète du poste, veuillez cliquer ici
Pour toute question relative à ce poste, veuillez envoyer un courriel à recrutement@pgl.fr

Nous recrutons les meilleurs talents et attachons de l'importance à une équipe diversifiée et inclusive. Nous nous engageons donc à faire en sorte que notre processus de candidature soit accessible à tous et nous sommes heureux de fournir des ajustements utiles pour en faciliter l'accomplissement. Il vous suffit de nous envoyer un courriel ou de nous appeler pour nous donner des détails sur les ajustements dont vous avez besoin.
Toutefois, notre priorité absolue est la sécurité des hôtes de nos centres. C'est pourquoi tous les employés doivent fournir une vérification de leur casier judiciaire (bulletin n° 3). Les condamnations liées à la violence, à la drogue ou à la protection peuvent affecter votre candidature. Toutes les condamnations ne sont pas éliminatoires, car nous évaluons chaque cas individuellement.