Service Petit Déjeuner

Il y a 8 heures

PortenBessinHuppain, Normandie, France Yelloh Village Portland Temps plein 1 890 € - 2 020 € CDD

L'entreprise

Yelloh Village Portland 5★, situé en Normandie au cœur des plages du Débarquement, offre un cadre exceptionnel entre mer, nature et histoire. Cet établissement haut de gamme propose un restaurant neuf , des infrastructures modernes et une expérience premium à une clientèle française et internationale.

Description du poste

Le Yelloh Village Portland recrute un(e) Employé(e) Service Petit-Déjeuner & Midi. Poste polyvalent, vous assurez la préparation du petit-déjeuner, la mise en place du restaurant et du bar, la gestion de l’épicerie en matinée ainsi que le service du petit-déjeuner et du déjeuner, dans le respect des standards 5★.

 

Missions principales

  • Cuire les viennoiseries et le pain chaque matin

  • Mettre en place le restaurant et le bar avant le service

  • Préparer et assurer le service du petit-déjeuner

  • Assurer le service du déjeuner (type service brasserie)

  • Gérer l’épicerie du camping en matinée (mise en rayon, gestion des stocks, ventes, encaissement)

  • Accueillir, conseiller et servir la clientèle

  • Assurer l’encaissement selon les procédures en place

  • Veiller à la satisfaction des clients

  • Respecter les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)

  • Assurer un accueil et un service en anglais auprès de la clientèle internationale

Profil recherché

  • Expérience en restauration ou service appréciée (profil polyvalent recherché)

  • Maîtrise de l’anglais indispensable

  • Autonomie, organisation et réactivité

  • Sens du service client et excellent relationnel

  • Capacité à travailler tôt le matin et en période de forte affluence

  • Une expérience en hôtellerie de plein air ou en service petit-déjeuner est un plus

Avantages

  • Primes
  • Pourboires
  • Formation continue

Réf: ee14a571-6a18-460a-817b-876cecdc3856