Chef(fe) de partie

Il y a 18 heures

BormeslesMimosas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bwh Hotel Group France Temps plein 2 550 € CDD

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e), souhaitant s’investir dans un projet culinaire de qualité pendant la saison estivale.

 

Conditions :

●      CDD Saisonnier de septembre à octobre (sous réserve de prolongation).

●      42h/semaine

●      A partir de 2 550 € brut/mois

●      Aide au logement (en colocation) sous réserve de disponibilité

 

 

Avantages :

●      Cadre de travail exceptionnel au coeur d'un des plus beaux villages de France

●      Ouvert à l'année, possibilité de CDI à la suite de la saison

●      Opportunités d'évolution

●      Accès au restaurant du personnel sur le temps de travail

●      Prime en fin de saison récompensant la ponctualité, l'assiduité et la flexibilité

●      Équipes passionnées et bienveillantes

●      Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%

 

Vos missions :

  • Préparer et exécuter les plats selon les standards et la carte de l’établissement.

  • Assurer la qualité, la régularité et la présentation des plats.

  • Travailler en étroite collaboration avec le Chef et la brigade pour garantir le bon déroulement du service.

  • Participer à la gestion des stocks et à la mise en place des postes.

  • Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

  • Contribuer à maintenir un environnement de travail propre, organisé et agréable.



●      Expérience préalable en tant que Chef de partie ou dans un poste similaire.

●      Organisation, rigueur et rapidité d’exécution.

●      Passion pour les produits de qualité et le travail bien fait.

●      Esprit d’équipe et capacité à collaborer efficacement.

●      Créativité et envie de progresser dans un environnement stimulant

 

Si vous vous reconnaissez dans cette description, ce poste est fait pour vous