Chef(fe) de partie
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Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e), souhaitant s’investir dans un projet culinaire de qualité pendant la saison estivale.
Conditions :
● CDD Saisonnier de septembre à octobre (sous réserve de prolongation).
● 42h/semaine
● A partir de 2 550 € brut/mois
● Aide au logement (en colocation) sous réserve de disponibilité
Avantages :
● Cadre de travail exceptionnel au coeur d'un des plus beaux villages de France
● Ouvert à l'année, possibilité de CDI à la suite de la saison
● Opportunités d'évolution
● Accès au restaurant du personnel sur le temps de travail
● Prime en fin de saison récompensant la ponctualité, l'assiduité et la flexibilité
● Équipes passionnées et bienveillantes
● Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%
Vos missions :
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Préparer et exécuter les plats selon les standards et la carte de l’établissement.
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Assurer la qualité, la régularité et la présentation des plats.
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Travailler en étroite collaboration avec le Chef et la brigade pour garantir le bon déroulement du service.
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Participer à la gestion des stocks et à la mise en place des postes.
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Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
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Contribuer à maintenir un environnement de travail propre, organisé et agréable.
● Expérience préalable en tant que Chef de partie ou dans un poste similaire.
● Organisation, rigueur et rapidité d’exécution.
● Passion pour les produits de qualité et le travail bien fait.
● Esprit d’équipe et capacité à collaborer efficacement.
● Créativité et envie de progresser dans un environnement stimulant
Si vous vous reconnaissez dans cette description, ce poste est fait pour vous