Chef de Rang H/F
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Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d’un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l’international ? Réside Etudes, c’est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de nombreuses possibilités d’évolution.
N’hésitez plus
Le Relais Spa est une de nos marques qui combine appartements et services hôteliers conçus pour séduire une clientèle française et internationale, d’affaires et de loisirs à la recherche de prestations haut de gamme. Piscine, sauna, hammam, apportent une véritable dimension bien-être à ces établissements hôteliers.
Description du poste:
Sous la responsabilité de votre futur Maître d'hôtel ou Assistant maître d'hôtel , vos missions et activités sont variées :
Vous effectuez la mis en place (débarrassage et dressage des tables...)
Vous vérifiez la propreté de la vaisselle et des couverts
Vous procédez au nettoyage de la salle de restaurant et de banquet
Vous maîtrisez les services de plateaux
Vous conseillez les clients sur les choix des mets, les suggestions du jour et la carte des vins
Vous assurez la facturation et vérifiez les opérations d'encaissement
Vous appliquez et respectez les normes HACCP
Profil :
Motivé par l’envie de rejoindre une structure qui privilégie les valeurs de la formation, l’esprit d’équipe et le bien-être de ses collaborateurs ?
COMPETENCES
Vous maîtrisez des outils bureautiques : Word/Excel/logiciel/PMS
Vous êtes rigoureux, avez le sens de l'accueil et le sens du service
Anglais parlé et écrit courant
Vous justifiez d'une expérience similaire idéalement dans un hôtel 4*
*Travail le weekend*
5 raisons de nous rejoindre :
1. Une intégration adaptée à votre profil
2. Equilibre vie professionnelle – vie personnelle
3. Un environnement de travail agréable
4. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité avec des possibilités d’évolution
5. L’accès à un parcours de formation complet
Le Groupe Réside Etudes est handi-accueillant, seules les compétences comptent
Le Groupe Réside Etudes est handi-accueillant, seules les compétences comptent