Chef de Rang

Il y a 11 heures

LarmorPlage, Bretagne, France Bwh Hotel Group France Temps plein 2 350 € CDD

Le Restaurant La Terrasse du Ter, au sein d’un hôtel 4★ en bord de l'étang du Ter, recherche un(e) Chef de Rang passionné(e) pour renforcer son équipe dynamique.

 

👉 Votre terrain de jeu :

 

  • Un restaurant raffiné avec une clientèle fidèle et exigeante
  • Une carte mettant en valeur produits frais et cuisine de saison
  • Des services variés : restauration traditionnelle, séminaires et événements privés

 

👉 Votre mission :

 

  • Offrir un service attentionné et élégant à nos clients
  • Encadrer et accompagner les commis de salle
  • Participer à l’organisation des repas d’affaires et des événements sur mesure
  • Contribuer à l’excellence et à l’image haut de gamme de l’établissement


Les qualités principales :

 

  • Sens du service : offrir un accueil chaleureux et assurer la satisfaction des clients.
  • Organisation et rigueur : gérer efficacement son rang et garantir un service fluide.
  • Excellente communication : collaborer avec l'équipe et conseiller la clientèle avec professionnalisme.
  • Réactivité en situation de forte activité : rester efficace et serein, même en période de forte affluence.
  • Connaissance des produits et du service : maîtriser la carte, les vins et les techniques de service pour répondre aux attentes des clients.