Agent d'entretien et de restauration
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Informations générales
Organisme de rattachement
CommunesRéférence
O094261103001130Date de début de diffusion
03/11/2026Date de parution
03/11/2026Date de fin de diffusion
02/01/2027Intitulé long de l'offre
Agent d'entretien et de restauration (h/f) - Propreté des bâtiments - Bry-sur-Marne
Date limite de candidature
02/01/2027
Versant
Fonction Publique Territoriale
Catégorie
Catégorie C (employé)
Nature de l'emploi
Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Domaine / Métier
Interventions techniques et logistiques - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
Statut du poste
Vacant
Intitulé du poste
Agent d'entretien et de restauration (h/f) - Bry-sur-Marne
Description du poste
Sous l'autorité du responsable du service propreté des bâtiments, de la responsable de pôle, vous assurerez les missions d'agent d'entretien.
Vous assurerez l’entretien des écoles, des centres de loisirs et des locaux de restauration et assurerez le service de restauration scolaire et extra-scolaire.
Restauration et Entretien des locaux
Respecter les règles HACCP
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
- Rendre compte à la hiérarchie de tout dysfonctionnement ou toutes anomalies
- Contrôler les livraisons
- Remplir les documents de traçabilité
- Stocker les marchandises selon la procédure établie pour chaque type de produits en matière de liaison froide
- Mettre en place les salles de restaurant (tables, couverts, serviettes…)
- Préparation des entrées et des desserts et dressage des plats
- Remise en température des plats
- Assurer le service des plats chauds
- Veiller au réapprovisionnement des pôles de distribution
- Enlever, laver et ranger la vaisselle
- Nettoyer le mobiliers, pôles, micro-ondes et sols
- Nettoyer les offices (mobiliers, sols,) et remplir les plans de nettoyage
- Entretenir les locaux (les classes, le centre, les couloirs, les escaliers …)
- Entretenir, Vérifier et approvisionner les sanitaires : savon, papier WC
- Entretenir les sols, le mobilier, les vitres, les portes et les poignées
- Veiller à la bonne utilisation et l’entretien du matériel et des produits mis à disposition
- Laver et sécher les petites pièces de linge
Veiller au bon approvisionnement des produits d’entretien sur les chariots
- Entretien approfondi des locaux
- Lessivage du mobilier, (chaises, bureaux, armoire froide…)
- Entretenir des surfaces avec auto laveuse et mono brosse.
- Nettoyage approfondie des offices et des restaurants
- Rangement des réserves
Conditions particulières d'exercice
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
Descriptif du profil recherché
- Avoir le sens du travail en équipe,
- Esprit d’initiative
- Autonomie dans l’accomplissement des tâches.
Temps plein
Oui
Rémunération contractuels (en € brut/an)
remunération statutaire + régime indemnitaire
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation
Monsieur le Maire
Mairie, 1 Grande rue Charles de Gaulle
94360 BRY SUR MARNE
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Fondement juridique du recrutement
Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Télétravail possible
Non
Management
Non
Localisation du poste
Europe, France, Île-de-France, Val de Marne (94)
Géolocalisation du poste
Lieu d'affectation (sans géolocalisation)
Bry-sur-Marne
Date de vacance de l'emploi
02/01/2027