CRS 37 -Agent de restauration -VACANT H/F

Groupe RIFSEEP : 2
Vos activités principales :
- Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement.
- Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au f Foyer, participer à la livraison des repas.
- Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception.
- Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.
- Activités annexes ponctuelles :
Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement.

Votre environnement professionnel :
 
Activités du service  :
Restauration collective – Service Foyer-Bar

Composition et effectifs du service
 1 chef de synergie, 1 adjoint au chef de synergie, 2 gérants (mess ou foyer), 5 ATP cuisiniers, 17 adjoints techniques Mess/Foyer

Liaisons hiérarchiques
Chef de la synergie / adjoint chef de la synergie / Gérants / Cuisiniers

Liaisons fonctionnelles
Chef de la synergie / adjoint chef de la synergie / Gérants / Cuisiniers

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :
Respect de normes d’hygiène et de sécurité. Permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence, travail en équipe. Employé à résidence et en déplacement, structure qui effectue des déplacements hors région.
Régime horaire de 40h30 par semaine générant 29RTT, régime de travail mixte. Pour les fonctionnaires titulaires, les déplacements ouvrent droit à l’indemnité journalière d’absence temporaire (IJAT) à hauteur de 42€/jour défiscalisée ainsi qu’aux heures supplémentaires payées.
Droit à l’Indemnité Temporaire de Mobilité (Arrêté du 23/01/23 – Décret N°2008-369 du 17/04/2008 – sauf contractuel) : 8 000 € pour une présence effective de 3 ans sur poste.
- 1ère année : 40 % du montant à l’installation
- 2ème année : 20 % à la moitié de la période de référence
- 3ème année :  40 % à la fin de la période
Les emplois en Police Nationale sont des emplois de souveraineté. A ce titre, la détention de la nationalité française est impérative (article L321-2 du CGFP).

 Qui contacter ?
Chef de la synergie : 03.88.45.86.17 / 03.88.45.86.20
Cheffe secrétariat : 03.88.45.86.35
crs37-sec-dzmetz-dccrs@interieur.gouv.fr

Date limite de dépôt des candidatures : 31/12/2026

Liste des pièces requises pour déposer une candidature :
Voir le formulaire unique de demande de mobilité
 https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf

Connaissances techniques
Connaître l'environnement professionnel/niveau pratique/requis
Connaître les règles d'hygiène et de sécurité/niveau expert/requis

Savoir-faire
Savoir travailler en équipe/niveau maîtrise/requis
Savoir s'organiser/niveau pratique/requis
Savoir appliquer la réglementation/niveau pratique/requis

Savoir-être

Savoir accueillir/niveau pratique/requis
Savoir s'adapter/niveau pratique/requis

Vos perspectives :
 Évolution statutaire.

Présentation aux concours et/ou examens professionnels pour accéder au grade supérieur.

Durée attendue sur le poste : Minimum 3 ans

Localisation administrative et géographique / Affectation :
 CRS37 – 21 rue de l’aubépine – BP 60050 – 67015 STRASBOURG Cedex
 Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) :
Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant :
https://www.fonction-publique.gouv.fr/biep/repertoire-interministeriel-des-metiers-de-letat

Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : ERLOG021
Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :

Code fiche de l’emploi-type 2 (RMFP) :
Temps de travail sur emploi-type 2 :

Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2)
Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant :
http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf

Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) : LOG014A
Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :

Code fiche de l’emploi-type 2 (REMI):
Temps de travail sur emploi-type 2 :

Code US : 67CR3700
Code UO : 67CR3701