Equipier de cuisine
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Vos missions en quelques mots
RATTACHEMENT A LA STRUCTURE
- Sous l’autorité directe du Responsable restauration
CONDITIONS STATUTAIRES
- Cadre d’emploi des adjoints techniques territoriaux (catégorie C)
- Temps complet
MISSIONS
- Fabrication des repas, en collaboration avec l’ensemble de l’équipe de cuisine, destinés aux enfants des écoles et du centre de loisirs.
- Contribution à la qualité de l’accueil des enfants.
Activités principales
• Assurer la fabrication et le service des repas dans le respect des règles d’hygiène applicables en restauration collective,
• Assurer la maintenance et l’hygiène des locaux et matériels :
- Participer au suivi du bon fonctionnement des matériels
- Appliquer la méthode HACCP et le Plan de Maîtrise Sanitaire,
- Assurer, en collaboration avec l’équipe, tout le nettoyage et le rangement nécessaire (zones de préparation, chambres froides, salles de restaurants, réserves, …) en conformité avec les règles d’hygiènes applicables en cuisine
- Participer à la préparation et au service des réceptions de la Ville,
- Participer à tout ce qui est nécessaire au bon fonctionnement du service.
Profil recherché
MODALITES D’EXERCICE
Conditions d’accès (diplôme, formation, compétences requises)
• Diplôme en restauration exigée
• Connaissance du PMS de la méthode HACCP
Savoir-faire :
• Savoir lire et comprendre une notice d’entretien, une consigne de sécurité
• Bonne aptitude physique, notamment pour le port de charges lourdes
• Esprit d’initiative
Savoir-être
• Ponctualité
• Disponibilité
• Sens du travail en commun et esprit d’équipe
• Qualités relationnelles
Contraintes liées au poste (horaires,congés …) :
- Disponibilité pouvant dépasser le cadre horaire normal imposé aux agents communaux notamment lors de pics d’activité, en cas du déclenchement du Plan Communal de Sauvegarde…
- Affectation sur un autre équipement pendant les vacances scolaires
- Obligation de prendre ses congés et récupérations éventuelles pendant les vacances scolaires
Rémunération statutaire + régime indemnitaire + CNAS
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Équipier Polyvalent — Service, Cuisine
Il y a 2 jours
Gaillon-sur-Montcient, Île-de-France Entreprise non précisée Temps pleinMcDonald’s Tessancourt-Sur-Aubette recherche un Employé Polyvalent (F/H). Au cœur de l'action, vous travaillez au comptoir, en salle et en cuisine, préparez les commandes avec soin et transmettez des sourires aux clients.Vous assurez l’hygiène, la propreté et le bon ambiance de travail; vous vous adaptez aux moments de la journée et appuyez vos...
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Équipier Polyvalent Restauration — Cuisine
Il y a 3 jours
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Jobaffinity Temps pleinCRESCENDO, enseigne historique du groupe, recrute pour un CDI en restauration sur site, avec des postes polyvalents couvrant cuisine, pizza, grillades et légumerie. Vous accueillerez les clients avec le sourire, assurerez un service de qualité et veillerez au respect des fiches techniques et des règles HACCP tandis que vous vous montrerez organisé(e) et...
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Équipier Polyvalent — Service, Cuisine et Ambiance Positive
Il y a 2 jours
Vitry-sur-Seine, Île-de-France Entreprise non précisée Temps pleinMcDonald’s à Vitry-sur-Seine recherche un Employé Polyvalent (F/H) pour intervenir au comptoir, en salle et en cuisine. Vous participez activement à la satisfaction client et au bon fonctionnement du service.Vous rejoignez une équipe dynamique, bénéficiez d’un cadre favorable à l’évolution et d’un contrat adaptable selon vos besoins...
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Équipier Polyvalent·e — Service Client
Il y a 3 jours
Montval-sur-Loir, Pays de la Loire, France McDonald's France Temps pleinMcDonald’s France recrute un Employé Polyvalent (H/F) en CDI sur Montval-sur-Loir. Vous participerez activement à la vie du restaurant et contribuerez à la satisfaction client, en assurant les rôles au comptoir, en salle et en cuisine.Profil recherché: adaptabilité, relationnel, dynamisme et bonne humeur. Poste en CDI avec perspectives d’évolution...
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Equipier Polyvalent
Il y a 11 heures
Villiers-sur-Marne, Île-de-France KFC Temps plein 10 € CDIImplanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre de son développement KFC recrute un Équipier Polyvalent. Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on...
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Equipier polyvalent
Il y a 11 heures
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France O'Tacos Temps pleinPremiers sur les tacos à la française depuis désormais plus de 10 ans, nous proposons à nos clients une restauration rapide de qualité, Made in France, généreuse et unique (#PerfectOTacos).Grâce au succès des French tacos, concept novateur et dynamique qui a conquis un marché quasi vierge, notre enseigne compte aujourd’hui plus de 200...
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KFC NEUILLY-SUR-MARNE Equipier Polyvalent
Il y a 11 heures
Neuilly-sur-Marne, Île-de-France KFC Temps plein 11 € CDIImplanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 370 restaurants et plus de 14 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre de son développement KFC (Nom du restaurant) recrute un Équipier Polyvalent. Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on...
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KFC ST SEBASTIEN
Il y a 11 heures
Saint-Sébastien-sur-Loire, Pays de la Loire, France KFC Temps plein 12 € CDILa Franchise GUEANT est une société familiale qui assure la gestion et le développement KFC en France et participe à son rayonnement national.La franchise a aujourd'hui 24 restaurants KFC répartis entre :Provence-Alpes-Côte-d'Azur : Nice Riquier, Nice Valley, Villeneuve-Loubet, Grasse, Orange, Cagnes sur MerAuvergne Rhône-Alpes : Lyon Meyzieu, Lyon...
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Equipier polyvalent
Il y a 11 heures
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France O'Tacos Temps pleinPremiers sur les tacos à la française depuis désormais plus de 10 ans, nous proposons à nos clients une restauration rapide de qualité, Made in France, généreuse et unique (#PerfectOTacos).Grâce au succès des French tacos, concept novateur et dynamique qui a conquis un marché quasi vierge, notre enseigne compte aujourd’hui plus de 200...
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Employé polyvalent en restauration rapide H/F
Il y a 11 heures
Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France O'Tacos Boulogne Sur Mer Temps pleinDescriptionPremiers sur les tacos à la française depuis désormais plus de 10 ans, nous proposons à nos clients une restauration rapide de qualité, Made in France, généreuse et unique.Grâce au succès des French tacos, concept novateur et dynamique qui a conquis un marché quasi vierge, notre enseigne compte aujourd’hui plus de 250 restaurants, et...