Chef Cuisinier F/H
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• Organiser et assurer le bon fonctionnement de la cuisine ;
• Participer à l’élaboration de la carte et des suggestions ;
• Préparer et superviser la réalisation des plats ;
• Garantir la qualité et la régularité des assiettes ;
• Manager et coordonner une équipe de 4 à 5 personnes en saison ;
• Organiser les postes et répartir les tâches ;
• Gérer les commandes, les approvisionnements et les stocks ;
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
• Participer activement à la bonne ambiance et à la cohésion de l’équipe.
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Apprenti Cuisinier
Il y a 12 heures
Saint-Pierre-d'Oléron, Nouvelle-Aquitaine, France Cfa Ascor Espace Concours Temps plein 492 € - 1 823 € CDDDescription de l'offre d'emploiATTENTION : Cette offre d’emploi est une offre en contrat en apprentissage. IMPORTANT : Vous devez avoir entre 18 et 29 ans.***Vous êtes de nationalité de Française, Européenne, ou possédez un titre de séjour ? Vous êtes motivé, dynamique et désireux de vous lancer dans un projet d’apprentissage en restauration...
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Cuisinier F/H
Il y a 12 heures
Saint-Pierre-du-Mont, Nouvelle-Aquitaine, France La Taverne Saint Pierre du Mont Temps plein 12 € - 16 € CDILa Taverne La Taverne de Saint Pierre du Mont située près de la zone commerciale dynamique du Grand Moun est une authentique brasserie, vous y trouverez un cadre chaleureux et une cuisine authentique avec l’assurance de ne consommer que des produits frais. Tout est fait maison! Nos serveurs sauront vous conseiller...
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Cuisinier en EHPAD, H/F
Il y a 12 heures
Vielle-Saint-Girons, Nouvelle-Aquitaine, France Vielle Saint Girons, EHPAD "Cante Cigale" Temps plein 2 064 € - 2 500 € CDDDescription de l'entreprise L’EHPAD Cante Cigale, situé au cœur de Vielle-Saint-Girons, à proximité de la côte landaise et de la forêt, accueille 59 résidents dans un établissement à taille humaine. Il dispose d’une unité protégée de 11 places dédiée aux personnes atteintes de troubles cognitifs ainsi...
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Cuisinier H/F
Il y a 4 jours
Saint-Clément-des-Baleines, Nouvelle-Aquitaine, France Korian France Temps pleinDéveloppez tous vos talents aux côtés de nos résidents En Tant Que Cuisinier(e) Chez Korian • Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. • Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante...
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Cuisinier Confirmé Logé
Il y a 12 heures
Saint-Médard-d'Excideuil, Nouvelle-Aquitaine, France Recrut Temps plein 2 000 € - 2 600 € CDDDans le cadre d'un développement de l'activité , notre client recherche un(e) professionnel(le) capable d’assurer des prestations culinaires soignées et régulières lors des mariages et réceptions. Vous participez à la préparation et à l’envoi des menus élaborés pour ces événements. Vous maîtrisez les techniques culinaires, les cuissons, les...
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Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Il y a 1 jour
Saint-Émilion, Aquitaine, France CAFE SAIGON Temps pleinRestaurant de gastronomie vietnamienne situé en plein cœur de Saint-Emilion, recherche pour compléter son équipe un/une cuisinier(ère) H/F en CDI. Vous êtes dynamique, motivé(e), autonome. Vous portez un intérêt pour la cuisine vietnamienne. Vous avez une grande capacité de travail, le sens de la discipline et une aptitude à travailler en équipe,...
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Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Il y a 4 jours
Saint-Yrieix-la-Perche, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps pleinPoste à pourvoir en septembreLe restaurant Pépé Lucien, situé face à la Collégiale de Saint-Yrieix-la-Perche, recherche un cuisinier / une cuisinière pour rejoindre son équipe en CDI 39h.Vos missionsEn binôme, vous préparerez des menus de type brasserie pour environ 100 couverts par
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Aide cuisinier/cuisinière
Il y a 4 jours
La Chapelle-Saint-Laurent, Nouvelle-Aquitaine, France Talentsdici Temps pleinLe Groupement de Coopération Sociale et Médico-Sociale (GCSMS) de la Sèvre à la Chapelle Saint Laurent recrute pour la cuisine centrale un aide cuisinier/cuisinière.Vous serez en charge de la réception des marchandises, préparations préliminaires (plaquage/déconditionnement/découpe.), allotissement, conditionnement des plats préparés avec, à
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Cuisinier (h/f) - Mairie de ST SAUVEUR DE BERGERAC
Il y a 12 heures
Saint-Sauveur, Nouvelle Aquitaine, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective.- PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS :- préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ;- réaliser l'assemblage...
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Cuisinier (h/f) - CDC LAVALETTE TUDE DRONNE
Il y a 1 jour
Saint-Séverin, Nouvelle Aquitaine, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective.- Élaboration des repas et gestion des marchandises - Organiser sa journée de travail en fonction du menu - Préparer les repas du jour - Mettre en œuvre les consignes médicales (régime...
