Conducteur de ligne F/H
Il y a 1 mois
Bodilis, Brittany, France
SILL DAIRY INTERNATIONAL
Temps plein
30 000 € - 33 000 € Contrat
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Sous la responsabilité du chef de l'atelier Mélange, concentration, séchage, vous serez chargé de piloter une installation intégrée d’appareils et de machines à partir d’une unité de contrôle et de commande,selon les règles d’hygiène et de sécurité et les impératifs de production (qualité, hygiène, coûts, délais…).
Les missions principales du poste sont de :
*
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* Surveiller le bon fonctionnement de l’ensemble des énergies en cours de production.
* Remplir les citernes de produits liquides en provenance de l’atelier
* Organiser et préparer les outils de travail tout en respectant les procédures de mise en route des machines
* Effectuer les différents réglages des paramètres de fonctionnement indispensables à une production conforme selon les procédures en vigueur
* Gérer la standardisation, la concentration, et le séchage selon les consignes transmises
* Détecter les dysfonctionnements des machines et des équipements et effectuer des interventions de maintenance de 1er niveau en cas d’incident
* Si dysfonctionnement important, analyser les causes de celui-ci et prévenir le responsable et le service Maintenance
* Renseigner les supports de suivi d’activité et de suivi de production
* Prélever les échantillons de matières ou de produits ou d’eaux de rinçage, les référencer et les mettre à disposition du laboratoire
* Contrôler l’état de fonctionnement et de sécurité des installations et des équipements de production
* Réaliser les contrôles de la qualité selon les procédures en vigueur (pH, MG, Humidité, Protéines…)
* Enregistrer les paramètres de suivi de production (CCP, débits,…)
* Nettoyer et désinfecter les installations et les équipements de production
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* Surveiller le bon fonctionnement de l’ensemble des énergies en cours de production.
* Remplir les citernes de produits liquides en provenance de l’atelier
* Organiser et préparer les outils de travail tout en respectant les procédures de mise en route des machines
* Effectuer les différents réglages des paramètres de fonctionnement indispensables à une production conforme selon les procédures en vigueur
* Gérer la standardisation, la concentration, et le séchage selon les consignes transmises
* Détecter les dysfonctionnements des machines et des équipements et effectuer des interventions de maintenance de 1er niveau en cas d’incident
* Si dysfonctionnement important, analyser les causes de celui-ci et prévenir le responsable et le service Maintenance
* Renseigner les supports de suivi d’activité et de suivi de production
* Prélever les échantillons de matières ou de produits ou d’eaux de rinçage, les référencer et les mettre à disposition du laboratoire
* Contrôler l’état de fonctionnement et de sécurité des installations et des équipements de production
* Réaliser les contrôles de la qualité selon les procédures en vigueur (pH, MG, Humidité, Protéines…)
* Enregistrer les paramètres de suivi de production (CCP, débits,…)
* Nettoyer et désinfecter les installations et les équipements de production