Directeur de restaurant H/F
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- Du lundi au vendredi uniquement
- Horaires en continu : 7h-16h (SANS COUPURE ) 🎯 VOS MISSIONS AU QUOTIDIEN Excellence du Service
- Notre ADN :
• Soyez présent sur le terrain aux côtés de vos équipes pendant les services
• Participez activement à la production et à la préparation des commandes
• Garantissez l'expérience client en étant l'ambassadeur de nos valeurs
• Contrôlez la qualité de nos produits faits maison à chaque étape Leadership Opérationnel :
• Dirigez par l'exemple en incarnant l'excellence du service
• Animez et motivez une équipe de 12 à 25 collaborateurs sur le terrain
• Formez en temps réel vos équipes aux bonnes pratiques
• Gérez les imprévus avec réactivité pendant les services Pilotage & Performance :
• Supervisez les approvisionnements et la gestion des stocks
• Respectez les normes HACCP et veillez à l'hygiène en continu
• Analysez les performances (foodcost, staffcost) pour optimiser la rentabilité
• Collaborez étroitement avec la direction pour développer votre restaurant 🎯
VOTRE PROFIL
GAGNANT
Expérience:
Minimum 2 ans en management dans la restauration Votre Personnalité :
• Leader naturel capable de fédérer et motiver
• Dynamique et autonome avec un excellent sens de l'initiative
• Passionné(e) par le service client et l'excellence opérationnelle
• Adaptable face aux défis d'une enseigne en croissance 🌟 PRÊT(E) À REJOINDRE L'AVENTURE ? Plusieurs postes disponibles
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Directeur de Restaurant H/F – Paris
Il y a 20 heures
Paris, Île-de-France Barrière Temps pleinDescription de l'entrepriseDans le cadre du développement de ses activités, un groupe de restauration recherche un Directeur(trice) de Restaurant pour prendre les rênes d’un établissement parisien.Au-delà de la gestion quotidienne du restaurant, nous recherchons une personnalité capable d’incarner le lieu et de lui insuffler une véritable...
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Directeur de restaurant
Il y a 4 heures
Paris, Île-de-France Hosco Temps pleinEntreprise :Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde. Depuis,...
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Directeur de restaurant
Il y a 4 heures
Paris, Île-de-France FLOWSTREAM RECRUTEMENT Temps pleinEntreprise :Nous sommes mandatées par deux frères amoureux de l’art culinaire à la française spécialisés dans l’art de la bistronomie et de la brasserie traditionnelle française hallal. Nos clients ont su adapter le savoir-faire à la française en s’inspirant des saveurs venues d’Orient, d’Asie et d’Amérique du Sud. Leurs créations...
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Directeur de restaurant
Il y a 4 heures
Paris, Île-de-France ADECCO Temps pleinEntreprise :Vous cherchez un job pour quelques heures, quelques jours ou pour toujours ? Un CDI ? Une formation pour préparer votre avenir ? Une alternance pour apprendre durablement un métier ? Chez Adecco, on sait que derrière chaque CV, il y a une vraie vie qui mérite un vrai job. Avec 850 agences partout en France, nos recruteurs sont là pour vous...
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Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Il y a 3 jours
Paris, Ile-de-France HOCO Temps pleinDescription du poste : Dans le cadre du développement de ses activités, un groupe de restauration recherche un Directeur(trice) de Restaurant pour prendre les rênes d'un établissement parisien. Au-delà de la gestion quotidienne du restaurant, nous recherchons une personnalité capable d'incarner le lieu et de lui insuffler une véritable...
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Adjoint au directeur de restaurant
Il y a 8 heures
Paris, Île-de-France Elior Santé Temps pleinDescription du poste :Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Adjoint(e) Manager de...
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Directeur de restaurant F/H
Il y a 4 jours
Paris, Île-de-France Eleni Siege Temps plein 4 005 € CDDDescription de l'entreprise Eleni Group est un acteur majeur de la restauration et de l’épicerie fine en France. Créé en 2019 par les entrepreneurs Pierre-Julien et Grégory Chantzios et le chef Juan Arbelaez, Eleni est un véritable créateur d’ADN de marque et de concept dans le secteur de food. En 2023,...
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Directeur de restaurant F/H
Il y a 4 jours
Paris, Île-de-France Babille Temps plein 4 005 € CDDDescription de l'entreprise Babille est située dans le quartier très animé des Grands Boulevards. Brasserie française et festive de nuit, le lieu est un repère de bons vivants et d’épicuriens, autour d’une carte canaille et de soirées festives. On s'y retrouve pour manger (français), boire (des bons...
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Groupe Joulie
Il y a 2 jours
Paris, Ile-de-France Groupe Joulie Temps pleinNous recherchons un 2nd Maître d'Hôtel H/F, commerçant(e), gestionnaire et manager ! Vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration et vous animez autant vos équipes que les clients présents, et ce tout au long du service. Vous aimez les établissements à très fort volume, les services rythmés et les environnements où...
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Directeur de Restaurant H/F – Paris
Il y a 4 jours
Paris, Île-de-France Barriere Recrute Temps plein 60 000 € - 90 000 € Contrat(33 Rue d Artois 75008 PARIS, Île-de-France, France) Dans le cadre du développement de ses activités, un groupe de restauration recherche un Directeur(trice) de Restaurant pour prendre les rênes d’un établissement parisien. Au-delà de la gestion quotidienne du restaurant, nous recherchons une personnalité capable d’incarner le lieu et de lui...