maitre d'hôtel
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Description du poste
Vous êtes le support du responsable de salle dans ces différentes tâches et notamment quand celle ci est absente notamment sur les points suivant: Â
· Assurer la fluidité des services et la satisfaction client Être exemplaire dans la tenue et la posture Veiller à la qualité constante du service et à l’expérience client globale Intégrer, former et développer les compétences des collaborateurs Â
· Développer le CA via la formation des équipes aux techniques de vente additionnelle Être force de proposition sur des offres commerciales ponctuelles Veiller à la propreté du département et au respect des normes HACCP S’assurer de la bonne présentation et de l’hygiène des équipes Â
· Tu as une solide expérience en service et tu connais parfaitement les métiers de la restauration. La rigueur pour toi n'est pas synonyme de mauvaise humeur Tu sautes du lit tous les matins, plein d’énergie et super enthousiaste du programme de ta journée Tu es modeste. Pas d’égo surdimensionné, et tu n’es pas non plus du genre à en faire des tonnes Ton verre est toujours à moitié plein Vous savez organiser et ne laissez jamais aucun détail vous échapper. Alors tu es peut-être notre prochain(e) chef(fe) de meute Envoyez votre CV + lettre de motivation et embarquez dans l’aventure Ibis Styles Lyon Gorges de Loup Informations complémentaires
Avantages:
50 % du titre de transport 75 % de la mutuelle Chèques-vacances après 1 an d’ancienneté primes Carte ACCOR avec des réductions et des avantages dans tous les hôtels et partenaires de la chaine Catégorie: Restauration Type d'emploi: Durée Indéterminée Type de Contrat: Temps Plein Rémunération: jusqu'à EUR 2500
- tous les mois
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Maître d'hôtel
Il y a 1 jour
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hotel Dieu Temps pleinDescriptionInterContinental Lyon - Hotel Dieu est synonyme de luxe avec un service d’exception.Situé au cœur de la ville de Lyon, InterContinental Lyon - Hotel Dieu concilie passé historique riche et rénovation de qualité.Bâtiment historique traversant 800 ans d'histoire Lyonnaise, l'ancien Hôtel-Dieu a été rénové sous la houlette de...
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Maitre d'Hôtel
Il y a 3 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Compass Group France Temps pleinAvec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre marque Eurest est dédiée à la restauration d’entreprise. Elle accompagne les organisations privées et publiques...
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Maître d'Hôtel H/F
Il y a 3 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Villa Florentine Temps pleinSous la responsabilité du Directeur de la Restauration de la Villa Florentine, vous accompagnerez activement la gestion du restaurant et garantirez la qualité du parcours client, en incarnant les standards de service propres à notre Maison Relais & Châteaux.En véritable chef d’orchestre de la salle, vous superviserez le bon déroulement du service,...
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Maître d'Hôtel H/F
Il y a 3 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Beauvallon Collection Temps pleinSous la responsabilité du Directeur de la Restauration de la Villa Florentine, vous accompagnerez activement la gestion du restaurant et garantirez la qualité du parcours client, en incarnant les standards de service propres à notre Maison Relais & Châteaux. En véritable chef d’orchestre de la salle, vous superviserez le bon déroulement du service,...
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Assistant Maitre d'hotel
Il y a 3 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Arteloge Hôtels & Restaurants Temps pleinL' Hôtel LYON METROPOLE **** accueille ses clients au ceur d'un écrin de verdure dans le cadre apaisant des berges de la Saône.174 chambres et appartements, un des plus grands City Spas de France avec 8000 m² d'installations dédiées à la détente, mais aussi la "Brasserie Lyon Plage" où des mets savoureux sont proposés tous les jours au déjeuner et...
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Maître d'Hôtel — Leadership et Service d'Exception
Il y a 3 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Beauvallon Collection Temps pleinBeauvallon Collection recherche un responsable restauration pour accompagner la gestion du restaurant de la Villa Florentine et garantir un service d’exception. Vous coordonnerez les équipes, assurerez les briefings et veillerez à la cohérence entre Cuisine, Hall et Bar, tout en assurant le leadership en l’absence du Directeur.Vous apporterez un...
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Maître d'Hôtel confirmé H/F
Il y a 3 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Beauvallon Collection Temps pleinSous la responsabilité du Directeur de la Restauration de la Villa Florentine, vous accompagnerez activement la gestion du restaurant et garantirez la qualité du parcours client, en incarnant les standards de service propres à notre Maison Relais & Châteaux.En véritable chef d’orchestre de la salle, vous superviserez le bon déroulement du service,...
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Maître d'hôtel: Leader du Service Luxe et Préparation
Il y a 3 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Villa Florentine Temps pleinLa Villa Florentine, à Lyon, recherche un responsable restauration pour diriger le service en salle et garantir l’excellence client.Vous coordonnerez l’équipe, dirigerez les briefings, gérerez les réservations et veillerez à l’harmonie entre Cuisine, Hall et Bar.Rejoignez une Maison Relais & Châteaux où l’élégance, l’excellence et la...
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Maître d'Hôtel Confirmé | Leadership en Service Luxe
Il y a 3 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Beauvallon Collection Temps pleinUne Maison Relais & Châteaux à Lyon recherche un Responsable de Salle pour superviser la gestion du restaurant. Vous serez chargé de coordonner l'équipe et d'assurer un service de qualité en répondant aux attentes d'une clientèle exigeante. En plus du management, vous gérerez l'organisation quotidienne et maintiendrez une expérience personnalisée...
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MAITRE D'HOTEL H/F
Il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France RAS Intérim Temps pleinÀ propos de nous Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences !R.A.S. Intérim, réseau d'agences d'emploi de 200 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.R.A.S. Intérim Lyon Hôtellerie-Restauration recrute !Nous recherchons pour nos clients spécialisés dans...
