Boulanger qualifié F/H
Il y a 1 semaine
VilleneuvedelaRaho, Occitania, France
Perpignan Intérim
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Nous recherchons pour l’un de nos clients un Boulanger (H/F) qualifié pour intégrer une boulangerie attachée à la fabrication artisanale et à la qualité de ses produits.
Vous travaillerez notamment autour du pain au levain naturel, avec des méthodes de fermentation lente et l’utilisation de farines biologiques.
Vos
missions:
• Préparer et pétrir les différentes pâtes
• Travailler et entretenir le levain naturel
• Maîtriser les techniques de fermentation longue
• Assurer le façonnage et la cuisson des pains
• Travailler différentes farines, notamment des farines bio
• Contrôler la qualité des produits tout au long de la fabrication
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Assurer l’entretien du poste de travail et du matériel Secteur : Latour-Bas-Elne Mission de minimum 2 semaines. En rejoignant notre Groupe et en devenant Salarié(e) Intérimaire Perpignan Intérim, vous pourrez bénéficier de nombreux avantages et services :
- Santé : mise en place de la mutuelle des salariés intérimaires, INTERMAIRES SANTE
- CET : placement des IFM et CP sur un compte épargne temps à 10 %
- Vie pratique et logement : accompagnement sur vos projets de vie avec le FASTT
- Formation et carrière : accompagnement dans vos projets d’évolution de carrière (diversité des missions proposées, accompagnement sur la formation,)
- ARMADO : dématérialisation gratuite et illimitée des bulletins de salaire et des contrats Alors n'attendez plus Envoyez-nous votre CV au plus vite
missions:
• Préparer et pétrir les différentes pâtes
• Travailler et entretenir le levain naturel
• Maîtriser les techniques de fermentation longue
• Assurer le façonnage et la cuisson des pains
• Travailler différentes farines, notamment des farines bio
• Contrôler la qualité des produits tout au long de la fabrication
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Assurer l’entretien du poste de travail et du matériel Secteur : Latour-Bas-Elne Mission de minimum 2 semaines. En rejoignant notre Groupe et en devenant Salarié(e) Intérimaire Perpignan Intérim, vous pourrez bénéficier de nombreux avantages et services :
- Santé : mise en place de la mutuelle des salariés intérimaires, INTERMAIRES SANTE
- CET : placement des IFM et CP sur un compte épargne temps à 10 %
- Vie pratique et logement : accompagnement sur vos projets de vie avec le FASTT
- Formation et carrière : accompagnement dans vos projets d’évolution de carrière (diversité des missions proposées, accompagnement sur la formation,)
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