Chef de Rang
Il y a 2 mois
Paris, Ile-de-France
Sigma Club
Temps plein
2âŻ600 ⏠- 2âŻ800 âŹ/mois
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đ„ Nous recrutons.
Nous lançons actuellement un projet ambitieux sur les Champs-ĂlysĂ©es : Un members club privĂ© nouvelle gĂ©nĂ©ration dĂ©diĂ© Ă la longĂ©vitĂ©, au sport et au bien-ĂȘtre. Ouverture en septembre.
Chef(fe) de Rang (H/F)
C'est un rĂŽle oĂč :
â chaque service est une expĂ©rience, pas simplement un repas
â vous ĂȘtes garant(e) de la fluiditĂ© et de la qualitĂ© du service sur votre rang
â vous anticipez les attentes d'une clientĂšle membre exigeante et attentive Ă chaque dĂ©tail
â votre prĂ©sence et votre justesse font partie intĂ©grante de l'expĂ©rience SIGMA
Vos
missions:
â Accueillir les membres, prĂ©senter la carte et les suggestions du jour â Prendre les commandes et assurer un service impeccable des plats et boissons â Veiller Ă la satisfaction des membres tout au long du repas â Coordonner et encadrer le commis de salle â GĂ©rer l'addition et l'encaissement dans le respect des procĂ©dures â Participer aux briefings de service et remonter les retours membres â Contribuer Ă la mise en place et Ă la bonne tenue de la salle Vous Ă©voluez dans un environnement haut de gamme, au service d'une clientĂšle membre exigeante et attentive Ă chaque dĂ©tail.
Profil recherché
â ExpĂ©rience confirmĂ©e en tant que chef de rang, idĂ©alement en Ă©tablissement haut de gamme, gastronomique ou 5 Ă©toiles â Excellente prĂ©sentation, sens du service et de l'hospitalitĂ© â Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'Ă©quipe â DiscrĂ©tion et sens de la confidentialitĂ© propre Ă un club privĂ© â Anglais courant apprĂ©ciĂ© đ 26 avenue des Champs-ĂlysĂ©es, Paris 8e đ CDI / CDD, temps plein đ° RĂ©munĂ©ration : 2600e brut
- 2800e brut
missions:
â Accueillir les membres, prĂ©senter la carte et les suggestions du jour â Prendre les commandes et assurer un service impeccable des plats et boissons â Veiller Ă la satisfaction des membres tout au long du repas â Coordonner et encadrer le commis de salle â GĂ©rer l'addition et l'encaissement dans le respect des procĂ©dures â Participer aux briefings de service et remonter les retours membres â Contribuer Ă la mise en place et Ă la bonne tenue de la salle Vous Ă©voluez dans un environnement haut de gamme, au service d'une clientĂšle membre exigeante et attentive Ă chaque dĂ©tail.
Profil recherché
â ExpĂ©rience confirmĂ©e en tant que chef de rang, idĂ©alement en Ă©tablissement haut de gamme, gastronomique ou 5 Ă©toiles â Excellente prĂ©sentation, sens du service et de l'hospitalitĂ© â Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'Ă©quipe â DiscrĂ©tion et sens de la confidentialitĂ© propre Ă un club privĂ© â Anglais courant apprĂ©ciĂ© đ 26 avenue des Champs-ĂlysĂ©es, Paris 8e đ CDI / CDD, temps plein đ° RĂ©munĂ©ration : 2600e brut
- 2800e brut