Réceptionnaire / Manutentionnaire

À propos
de nous : Paris Baguette est une enseigne de restauration reconnue pour son univers gourmand, son exigence qualité et son expérience client. Dans le cadre du fonctionnement de notre laboratoire de production, nous recherchons un(e) Réceptionnaire / Manutentionnaire, garant(e) de la bonne réception, du contrôle et du stockage de l'ensemble de nos marchandises. Vos

missions:
Rattaché(e) au laboratoire de production, vous assurez la gestion quotidienne des flux de marchandises entrantes et le bon stockage des produits, dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Réception des livraisons Réceptionner l'ensemble des livraisons (matières premières, produits frais, secs, surgelés, emballages, etc.) Contrôler la conformité des livraisons (quantités, qualité, dates de péremption, intégrité des emballages) Vérifier et enregistrer les températures de réception, conformément aux normes d'hygiène alimentaire (chaîne du froid) Stockage & organisation Assurer le rangement et le stockage des produits dans les zones dédiées (chambres froides, réserves sèches, congélateurs) Veiller au respect des règles de rotation des stocks (FIFO/FEFO) pour garantir la fraîcheur des produits Contrôler régulièrement les températures de stockage et signaler toute anomalie Manutention & organisation logistique Manutentionner les produits et marchandises (port de charges, déplacement de palettes, rangement physique) Participer à l'organisation générale des espaces de stockage pour optimiser l'accès et la gestion des produits Assurer le suivi administratif des livraisons (bons de livraison, écarts éventuels, traçabilité)

Profil recherché
Rigueur et sens de l'organisation Aptitude physique pour la manutention et le port de charges au quotidien Sérieux et respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Ponctualité et fiabilité Capacité à travailler en autonomie et à gérer les priorités Esprit d'équipe Ce que

nous offrons
Un poste clé au cœur de notre chaîne de production Un environnement de travail structuré, avec des process d'hygiène rigoureux Une équipe engagée autour de la qualité de nos produits Type de contrat CDI, Temps plein